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Bagels Rellenos de Quiche

Buscando nuevas formas de comer rosquillas? No busques más que estas fáciles y deliciosas panecillos rellenos de quiche. Perfecto para el desayuno!

Panecillos De Quiche

Cuando dos mundos chocan, suceden cosas sabrosas. Desayuno quiche y desayuno bagel, conocerse, sentirse cómodos, porque esto va a suceder mucho más a menudo 🤪

ME ENCANTA estos bagels rellenos por muchas razones diferentes, pero he aquí por qué creo que los amarás:

  • Divertido – Un cambio funky de sus panecillos de desayuno regulares.
  • Desayuno – ¡Comida reconfortante total para un descanso de fin de semana fácil!
  • Sabroso – Muy sabroso.

Solo mira lo bonitos que son 😍

desayuno quiche bagel

Quiche de desayuno

Como estoy seguro de que sabe, las quiches vienen en diferentes formas y tamaños. Los rellenos también varían mucho. Aquí vamos para rellenos de desayuno, solo para ir perfectamente con el aspecto de desayuno de bagels. Esto es lo que necesitará:

Rellenos de quiche de desayuno

  • Huevos
  • Crema
  • Tocino
  • Salchicha
  • Cebolla
  • Queso

Usted puede cambiar los rellenos si lo desea, solo recomiendo obviamente usar huevos y nata por razones de consistencia. Además, si planeas poner verduras adicionales (por ejemplo, pimientos), te recomiendo freírlos antes de la mano. Esto es solo para eliminar parte de la humedad, de lo contrario se liberará en el quiche y hará que la consistencia sea ligeramente acuosa.

Cómo hacer relleno de quiche de desayuno (sumario rápido)

  1. Agregue la crema y el huevo a un tazón grande.
  2. Batir hasta que esté completamente suave.
  3. Agregue rellenos y una buena pizca de s & p.
  4. Revuelva para combinar uniformemente.

Relleno de quiche de bagel - 4 fotos paso a paso

Bagels Rellenos de Quiche

Ahora aquí es donde las cosas se ponen divertidas 😏

He visto muchas recetas similares en realidad arrancar el centro de los bagels para hacer espacio para el relleno, PERO de manera realista no vas a hacer nada con el bagel que has arrancado, así que simplemente parece un desperdicio. Aquí lo que hago es aplastar el interior del bagel para dejar espacio para el relleno. Esto lo convierte en un poco más textura densa y pastosa, pero en realidad prefiero eso. Además no hay desperdicio.

Si quieres un bagel más hueco (con un poco más de relleno) puedes hacerlo totalmente. Sin embargo, el relleno probablemente se extenderá a un panecillo menos.

Cómo hacer panecillos rellenos de quiche (sumario rápido)

  1. Toma un bagel normal.
  2. Cortar un deslizamiento muy delgado de la parte superior.
  3. Pasa un cuchillo por el centro.
  4. Apriete hasta los bordes del bagel.
  5. Cuchara de relleno y hornear!

Cómo hacer rosquillas de quiche - 5 fotos paso a paso

Sugerencia superior – para verificar que su quiche esté bien cocido, solo empuje con un palillo para ver si sale seco o no.

¡Y ahí lo tenemos! Una forma nueva, fácil y deliciosa de usar bagels. ¡Si te gusta el sonido de esta receta, sé que te encantarán mis panecillos de desayuno Egg in a Hole! Aquí hay otros que creo que te pueden gustar:

Ideas divertidas para el desayuno

Muy bien, vamos a meternos en estos panecillos de quiche, ¿de acuerdo?

sumergir el quiche bagel en salsa de tomate

Cómo desayunar panecillos rellenos de quiche (Receta completa y video)

  • Cuchillo de pan (para rebanar bagel)
  • Cuchillo pequeño (para cortar el centro del bagel)
  • Tazón grande (para llenar)
  • Bandeja de hornear
  • Cuchillo afilado y tabla de cortar
  • 4 Bagels
  • 1.4oz / 40g Queso cheddar, rallado
  • 6 cucharadas Crema espesa / doble
  • 4 rashers individuales Panceta, cocinado, enfriado y picado
  • 2 Huevos, vencido
  • 2 Salchichas de cerdo, carne quitada de la piel y frita
  • 1/2 pequeño Cebolla roja, finamente cortado en cubitos
  • Cebollino Fresco, servir
  • Salsa de tomate o Sriracha, servir
  • Sal y pimienta negra, probar
  • En un tazón grande, mezcle 2 huevos y 6 cucharadas de crema. Agregue su salchicha, tocino, queso, cebolla y condimento al gusto. Revuelva para combinar, luego coloque a un lado.
  • Corta un pequeño deslizamiento de la parte superior de tus bagels, luego pasa un cuchillo por el centro, asegurándote de no atravesarlo (mira el video para obtener orientación). Con cuidado pero con firmeza, use sus pulgares para empujar el centro del bagel hacia afuera, dejando paso a su relleno.
  • Cuidadosamente vierta el relleno en los bagels y colóquelo en una bandeja para hornear. Pop en el horno a 190c / 374f durante 15 minutos o hasta que el bagel esté crujiente y el relleno esté cocido. Una buena manera de verificarlo es pinchar el quiche con un diente para ver si sale seco o no.
  • ¡Sirve con una buena pizca de cebollino fresco y tu salsa favorita!

a) Desgarrando el centro – Muchas recetas similares en realidad arrancan el centro, en lugar de aplastarlo hacia los lados. Si bien esto deja más espacio para el relleno, es un desperdicio obvio de bagel. Aplastar a los lados produce una textura más densa y pastosa, lo que realmente me gusta. Si prefiere un bagel delgado, el relleno anterior probablemente solo llene 3 en lugar de 4 bagels (dependiendo de cuánto arranque). b) Diferentes rellenos – ¡No dudes en cambiar los rellenos! Sin embargo, definitivamente recomiendo mantener los huevos / crema / queso para mantener la consistencia. Además, si está sometiendo una cantidad considerable de verduras, freiré un poco para eliminar la humedad, de lo contrario, el quiche será ligeramente acuoso. c) Cebollino – Trata de no pensar en esto solo como guarnición, en realidad agregan un poco de sabor y un toque de color. Definitivamente recomiendo usarlos! d) Avanzar – No recomiendo hacerlos con anticipación ya que la crema se remojará en el bagel. Hice un doble lote de estos antes y almacené las sobras en el refrigerador (luego las volví a calentar cuando fue necesario). El huevo sabe un poco más esponjoso y el bagel un poco más duro. No es un factor decisivo, así que si tienes sobras, cúbrelas y guárdalas en la nevera. Haga estallar en el horno a una temperatura más baja (180c / 356f) hasta que se caliente por completo. e) Calorías – por bagel sin salsa


Si te encantó esta receta de bagel de desayuno relleno, ¡asegúrate de fijarla para más tarde! ¿Ya lo hiciste o tienes una pregunta candente? ¡Dame un grito en los comentarios a continuación y recoge tu ecookbook gratis en el camino!