Barbacoa de cerdo tirado

Ingredientes

• 1 kg de lomo de cerdo desgrasado
• 2 tazas de salsa barbacoa
• 2 cebollas picadas
• 6 bollos de hamburguesa

Método

1. Coloque el lomo en la olla de cocción lenta, cubra con cebolla y salsa.

2. Cocine a fuego lento durante 8 horas.

3. Retirar de la olla y triturar con un tenedor.

4. Agregue el cerdo a la olla de cocción lenta y cubra con la salsa.

5. Sirva caliente en bollos de hamburguesa con lechuga.

Equipo

• 1 olla de cocción lenta