¡Esta receta fácil y deliciosa utiliza productos básicos de la despensa para crear barras de crumble de arándanos favoritas de la familia que son la manera perfecta de usar esas bayas de verano!
El fin de semana pasado, llevamos a los niños a jugar al minigolf. Aunque hacía calor como sabes qué ES Arizona, después de todo), lo pasamos bien. Tengo un hoyo en uno … en realidad, ¡creo que todos tenemos al menos uno! ¡Estaba súper impresionado de que Gabriel tuviera CUATRO hoyos! ¿Mencioné que solo tiene cinco años? ¡Cuidado con Tiger Woods, viene después de ti! 😍
Quería tener un regalo listo para cuando llegamos a casa, así que hice estas Blueberry Crumble Bars más temprano en el día, pero terminamos quedándonos fuera mucho más tarde de lo que habíamos previsto. Aunque tuve la tentación de comer a estos bebés para el desayuno, me resistí … ¡Tenía los ojos mirándome y eso significaba que también tendría que ceder ante ellos para comerlos en el desayuno! Juro que escuchan cada pequeño susurro de papel o papel de aluminio, ¿no? ¡Pero sorprendentemente, nunca escuchan nada de lo que les dices! 😉
Puedes usar casi cualquier tipo de fruta fresca que te guste en estas barras, siempre que sea igual a aproximadamente 4 tazas. Entonces, si prefiere las fresas o tiene toneladas de duraznos, ¡es fácil sustituirlas! ¡Son uno de nuestros postres favoritos siempre que tengamos bayas frescas a mano!
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82 reseñas
Barras Crumble de Arándanos
¡Esta receta fácil y deliciosa utiliza productos básicos de la despensa para crear barras de crumble de arándanos favoritas de la familia que son la manera perfecta de usar esas bayas de verano!
Ingredientes
Por la corteza y el desmoronamiento
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 taza (2 barras) de mantequilla
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Para el llenado
- 4 tazas de arándanos frescos
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 3 cucharaditas de maicena
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase ligeramente una 9×13 pulg. hornear y reservar.
- Prepara la corteza y desmenuza combinando ambos azúcares, polvo de hornear y harina en un tazón grande. Con un cortador de hojaldre, corte la mantequilla, el huevo y la vainilla hasta que la mezcla esté bien combinada y parezca migajas gruesas. Pat la mitad de la mezcla en el fondo de la sartén preparada.
- En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes de relleno hasta que estén bien combinados, revolviendo suavemente. Espolvorea la mezcla de bayas de manera uniforme sobre la parte superior de la corteza. Desmenuce la mezcla de corteza restante de manera uniforme sobre la parte superior de los arándanos.
- Hornee por 45 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar antes de cortar.
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 193kcal Calorías de grasa 73 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 8g | 12% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 28mg | 9% |
| Sodio 21mg | 1% |
| Carbohidrato 29g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares 15g | |
| Proteína 2g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
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