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Barras de galletas con chispas de chocolate de M&M

Estas barras de galletas de M&M son muy fáciles de hacer y absolutamente deliciosas. Dorados y deliciosos, están llenos de coloridos M&M’s y mini chips de chocolate. ¡Me encanta el crujido de M&M en esta receta! Asegúrese de agregar más M & M’S y mini chips de chocolate en la parte superior de la masa de galletas antes de hornear para una bonita presentación. Las bolas de galletas con chispas de chocolate de M&M se hornean rápidamente y son perfectas para fiestas o una multitud. Esta receta hornea un molde completo de 9 × 13 barras de galletas, he enumerado 18 como el rendimiento de la receta, pero puede cortarlas más pequeñas para servir más si lo prefiere.

Comience mezclando la masa para galletas. La masa debe ser bastante espesa, por lo que una batidora de pie es lo mejor, pero también puede usar una batidora de mano.

Transfiera la masa de galletas a una fuente de vidrio para hornear de 9 × 13 forrada con papel de aluminio y rociada con aceite en aerosol antiadherente. Esto hace que las barras sean más fáciles de levantar y cortar después de hornear.

Espolvorea la masa con M&M adicionales y mini chips de chocolate.

Hornee 35-45 minutos en un horno de 350 grados hasta que las barras estén doradas.

Dejar enfriar por completo y cortar.

Barras de galletas con chispas de chocolate M&M

Ingredientes

  • 2
    palitos de mantequilla
    a temperatura ambiente

  • 1
    taza
    de azúcar granulada

  • 1
    taza
    de azúcar morena dorada bien compacta

  • 3
    huevos grandes

  • 1 1/2
    cucharaditas
    de extracto puro de vainilla

  • 3
    tazas
    de harina para todo uso

  • 3/4
    cucharilla
    de bicarbonato de sodio

  • 3/4
    cucharilla
    de sal

  • 1 1/2
    tazas
    de M & M’s
    y más para cubrir

  • 1
    taza
    de mini chips de chocolate
    y más para cubrir

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.

  2. Cubra una fuente para hornear de 9×13 con papel de aluminio, deje un poco de saliente para facilitar su extracción.

  3. Rocíe la lámina generosamente con spray antiadherente para cocinar.

  4. En el tazón de una batidora de pie, bata la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que quede esponjoso.

  5. Agregue los huevos y el extracto de vainilla y continúe batiendo.

  6. Baje la velocidad de la batidora y agregue harina, bicarbonato de sodio y sal y mezcle hasta que se combinen.

  7. Agregue M & M’s y mini chips de chocolate y agite finalmente, reservando algunos M & M’s y mini chips de chocolate para cubrir las barras de galletas.

  8. Transfiera la masa de galletas al molde para hornear preparado.

  9. Presione M & M’S y chips de chocolate adicionales sobre la masa de galletas.

  10. Hornee de 35 a 40 minutos en la rejilla del horno en el tercio inferior del horno para evitar que se dore demasiado.

  11. Dejar enfriar por completo y cortar.

¡Estoy realmente enamorado de estas barras de galletas de M&M! ¡Son tan bonitos y fáciles de hacer y la mejor parte es que son perfectamente deliciosos!

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