Esta receta de galletas de mantequilla hace algunas de las mejores galletas de mantequilla que he probado. Las barras son ligeras y tiernas y la cobertura de azúcar de canela les da un poco de sabor.
Entonces, ¿saben qué hora es?
Tiempo de galletas de Girl Scouts. Es el mejor y el peor momento del año.
Es lo mejor porque las empanadas de mantequilla de maní, mentas finas y galletas de mantequilla. Es lo peor porque mis pantalones ya no me quedan en un par de semanas.
Siempre fui el chico raro que esperaba la galleta más aburrida … ¡las galletas de mantequilla! Todos los otros niños buscaban el chocolate, el caramelo y la mantequilla de maní. Allí estaba, colgando con mi abuela, mojando las galletas de mantequilla en un vaso de leche antes de ver las noticias de la noche, sacando mis dentaduras postizas y yendo a la cama.
No me importaba que los otros niños pensaran que las galletas de mantequilla eran aburridas. Yo sabia mejor. La torta dulce es donde está.
Mantequilla, escamosa, tierna y cubierta de canela y azúcar. Podría vivir de galletas de mantequilla.
Entonces, seguí adelante e hice estas barras de galletas de mantequilla, porque todo el mundo necesita una receta de galletas de mantequilla a prueba de fallas y, admitámoslo, las barras son más fáciles que las galletas.
Rocié estas barras con una mezcla de canela y azúcar, solo para animarlas un poco. Estas fueron en serio las mejores galletas de mantequilla que he comido. Quiero decir, no pensé que las galletas de mantequilla simples pudieran mejorar, pero wow. Estaba equivocado.
¡Pruébalos y avísame si es la mejor receta de galletas de mantequilla que jamás hayas hecho!
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Cinnamon Sugar Shortbread Cookie Bars
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Porciones: 24 bares.
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Calorías: 240 kcal
Esta receta de galletas de mantequilla hace algunas de las mejores galletas de mantequilla que he probado. Las barras son ligeras y tiernas y la cobertura de azúcar de canela les da un poco de sabor.
Ingredientes
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325 grados.
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En el tazón de una batidora de pie, batir la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que estén suaves y esponjosos.
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Mezcle la harina y la maicena hasta que estén bien combinados.
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Pat en una bandeja para hornear con borde de 10×15 sin engrasar. Pinchar todo con un tenedor.
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En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela. Espolvorea uniformemente sobre la masa.
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Hornee durante 40 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la galleta esté lista.
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Cortar en barras mientras aún está caliente.
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