Nuestras barras de galletas de azúcar de menta están llenas de sabor a menta, llenas de bonitas chispas navideñas y cubiertas con un cremoso glaseado de crema de mantequilla de menta casera.
Amantes de la menta, este es para ustedes. Hemos tomado nuestra deliciosa receta de barras de galletas de azúcar, agregamos la cantidad justa de sabor a menta y, dado que más siempre es mejor, las hemos cubierto con nuestro cremoso glaseado de crema de mantequilla de menta. Agregue un poco de Christmas Sprinkles y obtendrá una Christmas Cookie Bar que incluso a un conocedor de menta como Santa Claus le encantará.
Mezcle la mantequilla ablandada y el azúcar en un tazón hasta que quede esponjoso.
Agregue el extracto de menta y mezcle hasta que esté combinado.
Agregue la vainilla y los huevos y mezcle.
Agregue bicarbonato de sodio y una taza de harina. Mezcla. Continúa mezclando la harina, una taza a la vez.
Agregue 1/2 taza de Sprinkles de Navidad a la masa. y mezclarlos suavemente con la masa.
Cubra una bandeja de horno con papel pergamino. Puede omitir este paso y engrasar la bandeja para galletas, pero el papel de pergamino realmente ayudará a que los bordes de las galletas no se doren durante el proceso de horneado. Vierte toda la masa sobre la bandeja para hornear preparada. Presione la masa hacia abajo sobre la bandeja de horno. Utilizamos un trozo de papel pergamino y un rodillo para nivelar la capa. Desea que la capa tenga un grosor de aproximadamente 3/4 ″.
Hornee las barras de galletas de azúcar de menta en un horno de 375 grados durante 10-15 minutos. No hornee en exceso las galletas. No saldrá del horno de un color marrón dorado; de hecho, puede parecer un poco sin terminar, pero no lo es. Use un palillo para probarlo, si el palillo sale limpio, está listo. Si hornea estos demasiado tiempo, estarán secos.
Deje que la barra de galletas se enfríe completamente y luego congélelas. Utilizamos nuestro súper delicioso y Christmas-y The Best Peppermint Buttercream Frosting. Puede encontrar la receta y las instrucciones detalladas aquí.
Agregamos más Sprinkles de Navidad en la parte superior de las barras de galletas y luego cortamos las Barras de Galletas de Azúcar de Menta en trozos individuales.
Estas barras de galletas de azúcar de menta son súper deliciosas y llenas de delicioso sabor a menta. Este es un ganador!
Instrucciones
- Crema de mantequilla y azúcar.
- Añadir extracto de menta.
- Agregue los huevos y la vainilla y mezcle.
- Agregue ingredientes secos, mezcle bien.
- Agregue Sprinkle y mezcle a mano.
- Extienda sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Hornee a 375 grados durante 10-15 minutos o hasta que un palillo salga limpio. ¡No hornear en exceso!
- Guay.
- Frost con nuestro mejor glaseado de crema de mantequilla de menta.
- Agregue Sprinkles a la parte superior del glaseado.
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