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¡Estas barras de galletas de mantequilla de maní son perfectamente espesas, suaves y masticables! Haz un montón, ¡desaparecen rápido! Receta rápida y sencilla.
Receta de barras de galletas de mantequilla de maní
Si anhelas algo dulce pero quieres una receta súper fácil, ¡esta es para ti! Piense en las galletas de mantequilla de maní, ¡pero mucho más rápido porque se presionan en una sartén para hacer barras! Genio, ¿verdad?
Seré el primero en admitir que aunque disfruto de las galletas, no me gusta particularmente hacerlas. Odio cuidarlos. Necesito seguir con el programa y toda esa revelación… nadie tiene tiempo para todo eso. Y por nadie, me refiero a mí.
¡Por favor, dame todas las recetas de barras de galletas! Dejaré la fabricación de las galletas a mis hijos. 😉
Receta de barras de galletas de mantequilla de maní
** Los ingredientes son de un vistazo. Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades completas y la receta imprimible. **
Ingredientes para las barras
- mantequilla sin sal
- azúcar morena clara
- huevos grandes
- extracto de vainilla
- sal
- harina para todo uso
- Levadura en polvo
- mantequilla de maní
Ingredientes para el glaseado
- azúcar en polvo
- cacao en polvo sin azúcar
- manteca
- extracto de vainilla
- agua
Cómo hacer barras de galletas de mantequilla de maní
Tiempo necesario: 1 hora.
Cómo hacer barras de galletas de mantequilla de maní
- Precalienta el horno.
Precalienta el horno a 350 ° F.
- Prepare la masa para galletas y presiónela en una bandeja para hornear.
Batir la mantequilla, el azúcar morena y la mantequilla de maní hasta que estén cremosos. Agrega los huevos, la vainilla y la sal. Combine la harina y el polvo de hornear con la masa y continúe mezclando durante otros 30 segundos, los ingredientes secos se mezclan con la masa. Con una espátula de goma, esparza la mezcla de masa en un molde para hornear de 13 × 9 pulgadas ligeramente rociado.
- Hornear.
Hornee durante 18-20 minutos, o hasta que la masa se asiente. (Comenzará a dorarse).
- Retirar y enfriar.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de glasear.
- Prepara el glaseado y las barras heladas.
En un tazón mediano, bata el azúcar en polvo, el cacao en polvo y la mantequilla. Agrega la vainilla y el agua. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el glaseado quede suave y cremoso. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue una cucharadita de agua para diluir. Use una espátula de goma para congelar las barras.
- Cortar y servir.
Corta las barras en cuadrados. Atender.
Barras de galletas de mantequilla de maní: preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de almacenar estas barras?
Las galletas de barra se pueden almacenar en su bandeja para hornear bien cubierta con papel de aluminio si se van a comer en unos días. Las galletas de barra extraídas de la sartén deben almacenarse en un recipiente hermético.
¿Cuánto durarán?
Es mejor comerlos dentro de 5-7 días.
¿Puedo congelar estas barras?
¡Sí! Enfríe las barras por completo antes de envolverlas y congelarlas. Para proteger el sabor y evitar que las galletas se sequen, envuélvalas bien en papel de aluminio resistente o en una envoltura para congelador, o empaquételas en bolsas para congelar o recipientes de plástico para congelador con tapas ajustadas. Separe las barras con papel encerado entre las capas. Elimine la mayor cantidad de aire posible y selle herméticamente. Asegúrese de usarlos dentro de los tres meses.
¿Cuáles son sus sugerencias de aderezo?
Cubra con trozos de Reese, tazas de mantequilla de maní picadas, dulces M&M o chispas de chocolate.
¿Estos necesitan ser glaseados?
No se necesitan glaseados ni coberturas. Estas barras son deliciosas por sí mismas.
¿Puedo usar mantequilla salada?
Si usa mantequilla con sal, puede omitir la sal de la receta o reducirla a una pizca.
¿Puedo usar mantequilla de maní crujiente?
Nunca he hecho esta receta con mantequilla de maní crujiente porque a mi familia le gustan las galletas suaves, pero me imagino que también funcionaría.
¿Qué te pareció esta receta?
Si le dio una oportunidad a esta receta, ¡me encantaría saber de usted! ¡Deje un comentario a continuación y cuénteme sobre su experiencia! Si su familia los amaba, ¡hágamelo saber! Si tienes algún problema, ¡déjame intentar ayudarte!
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Producir:
16-24 barras
Tiempo de preparación:
15 minutos
Hora de cocinar:
20 minutos
Tiempo de enfriamiento:
25 minutos
Tiempo Total:
1 hora
¡Estas barras de galletas de mantequilla de maní son perfectamente espesas, suaves y masticables! Será mejor que hagas mucho, ¡desaparecen rápido!
Ingredientes
Para las barras de galletas
-
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
-
1-1 / 4 tazas de azúcar morena clara, empacada
-
2 huevos grandes
-
2 cucharaditas extracto de vainilla
-
1/2 cucharadita sal
-
2 tazas de harina para todo uso
-
1 cucharadita Levadura en polvo
-
1/2 taza de mantequilla de maní
Para el glaseado de chocolate
-
2-1 / 2 tazas de azúcar en polvo
-
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
-
1/4 taza de mantequilla ablandada
-
1 cucharadita extracto de vainilla
-
3 cucharadas agua
Instrucciones
Para las barras de galletas
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Batir la mantequilla, el azúcar morena y la mantequilla de maní hasta que estén cremosos. Agrega los huevos, la vainilla y la sal. Combine la harina y el polvo de hornear con la masa y continúe mezclando durante otros 30 segundos, los ingredientes secos se mezclan con la masa. Con una espátula de goma, esparza la mezcla de masa en un molde para hornear de 13×9 pulgadas ligeramente rociado.
- Hornee durante 18-20 minutos, o hasta que la masa se asiente. (Comenzará a dorarse).
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de glasear.
Para el glaseado y la cobertura
- En un tazón mediano, bata el azúcar en polvo, el cacao en polvo y la mantequilla. Agrega la vainilla y el agua. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el glaseado quede suave y cremoso. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue una cucharadita de agua para diluir. Use una espátula de goma para congelar las barras.
- Corta las barras en cuadrados. Atender.
Notas
- Si lo desea, cubra con trozos de Reese, tazas de mantequilla de maní picadas, dulces M&M o chispas de chocolate.
- No se necesitan glaseados ni coberturas. Estas barras son deliciosas por sí mismas.
- Si usa mantequilla con sal, puede omitir la sal de la receta o reducirla a una pizca.
- Nunca he hecho esta receta con mantequilla de maní crujiente porque a mi familia le gustan las galletas suaves, pero me imagino que también funcionaría.
Información nutricional:
Rendimiento: 24 Tamaño de la porción: 1 barra
Cantidad por porcion:
Calorías: 283 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 4 g Colesterol: 31 mg Sodio: 125 mg Carbohidratos: 49 g Fibra: 1 g Azúcar: 39 g Proteína: 3 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que aparece en esta página es una estimación basada en los productos que utilicé. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Asegúrese siempre de leer las etiquetas.
