¡Barras de galletas dulces! Dos capas de masa pegajosa para galletas con chispas de chocolate se rellenan con el dulce de su elección. La receta de postre perfecta para usar esos dulces de Halloween o adaptarlos para cualquier festividad.
¿Necesita una forma de usar todos esos dulces extra de Halloween (como este pastel crujiente de arroz relleno de caramelo)?
¿Quieres un postre y no quieres decidirte entre galletas o Reese’s (o snickers o twix)? Entonces hoy es tu día de suerte. Te van a encantar estas barras de galletas dulces de Halloween sobrantes.
En esta receta, dos capas de masa pegajosa para galletas con chispas de chocolate se rellenan con el dulce de su elección. La receta de postre perfecta para usar esos dulces de Halloween o adaptarlos para cualquier festividad.
Barras de galletas dulces: ingredientes y sustituciones
Hablemos un poco sobre los ingredientes de esta receta de barra de galletas dulces.
- Harina para todo uso. Si necesita una versión sin gluten… simplemente sustituya la harina normal por harina común sin gluten y elija dulces sin gluten.
- Manteca. Yo uso mantequilla con sal, pero la mantequilla sin sal también funciona muy bien.
- Chips de chocolate. ¡Tanto las chispas de chocolate mini como las normales funcionan bien en esta receta!
- Dulce. Elige tu dulce favorito. Recomiendo quedarse con las variedades de chocolate, pero el cielo es el límite. Aquí hay algunas sugerencias de dulces:
- Reese’s, Twix, Snickers, Rolos, Hershey Kisses, M&Ms, ¡Tus barras de chocolate favoritas!, Reese’s Pieces, Peanut butter Chips, 3 Musketeers, Milky Way, etc.
Cómo hacer barras de galletas dulces
hacer la masa
Para hacer la masa, simplemente corté mi receta de las galletas de chispas de chocolate más increíbles por la mitad. Si no está roto, no lo arregles, ¿verdad? Extender un poco menos de la mitad de la masa en una fuente para horno…
Rellenar con dulces
Luego viene el factor decisivo. Tome su dulce favorito de las bolsas de truco o trato de sus hijos
(SÍ, puedes comer todo lo que quieras, los estás criando) y haz una capa encima de la masa para galletas.
Esta vez usé los vasos de Reese, pero he tenido un éxito delicioso con todos los sabores de Hershey’s Kisses, Twix, Snickers, 3 Musketeers, etc.
Cubra el caramelo con masa
A continuación, tome el resto de la masa para galletas y el caramelo. Si deja una pequeña grieta, puede esperar que se produzca una fuga de caramelo pegajoso de chocolate.
Otro, asegúrese de dejar un espacio de aproximadamente media pulgada entre su masa y el borde / lado de su sartén. Las barras de galletas con chispas de chocolate se inflan y llenan el molde mientras se hornean.
hacer las barras de galletas dulces Diversión para cualquier día festivo.
¡Los cubrí con algunas chispas de Halloween (aunque las dejé simples)! Lo mejor de estas barras de galletas con chispas de chocolate es que puedes adaptarlas para cualquier estación.
Intente usar abrazos de menta rellenos dentro de una galleta completamente cubierta con chispas navideñas para Navidad. Use corazones de chocolate y chispas de San Valentín para el día de San Valentín. Las posibilidades son infinitas.
Hornear las barras de galletas dulces
Hornea las Candy Cookie Bars durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada (ver más abajo). Son un poco pastosos (porque esa es la única manera de comer una galleta), por lo que debe dejarlos enfriar durante al menos 30 minutos antes de servirlos.
Si tienes invitados y necesitas preparar un postre que te dejará sin aliento en 30 minutos, esta receta es perfecta. Es mi opción cuando estamos entretenidos y no quiero pasar todo el día en la cocina. Quiero decir, mira esa pila de galletas pegajosas, pastosas y perfectamente deliciosas ahí abajo.
Disfrutar
Sirva estas barras de galletas dulces ligeramente tibias para obtener el mejor sabor. Serán ligeramente pegajosos con bordes crujientes y pequeños bolsillos de caramelo. ¡mmm!
Tienda
Estas barras de galletas dulces se mantienen bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días, o en el refrigerador hasta por 1 semana. Sugiero recalentarlos ligeramente en el microondas durante unos 5-10 segundos para restaurar su pegajosidad recién salida del horno antes de disfrutarlos.
Congelar
Para congelar, deje que las barras se enfríen por completo. Envuélvalos bien en una envoltura de plástico y luego guárdelos en un recipiente hermético en el congelador hasta por 2 meses.
Preguntas frecuentes sobre recetas
Puedes decir que están listos cuando la parte superior está dorada y solo están ligeramente “movidos”.
Técnicamente sí, puedes probar muchos dulces diferentes y ver cuál es tu favorito. También puede usar una mezcla de diferentes variedades (p. ej., Reese’s, Rolos y kisses, todo en un solo lote). Solo asegúrate de esparcirlo en una capa uniforme.
Cuando las barras de galletas salgan del horno estarán más blandas. A medida que se enfríen, se endurecerán más.
Sí, puedes duplicar la receta y hornearla en un molde de 9×13″.
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Barras de galletas dulces
¡Barras de galletas dulces! ¡Dos capas de masa pegajosa para galletas con chispas de chocolate rellenas con el dulce que elijas! ¡La receta de postre perfecta para usar esos dulces de Halloween o adaptarlos para cualquier día festivo!
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Ingredientes
Métrica habitual de EE. UU.
1x2x3x
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una bandeja para hornear de 9×9 ”con papel pergamino
y engrase ligeramente. Dejar de lado. -
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
-
En el tazón de una batidora de pie, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno claro y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
-
Agregue el huevo y la vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y bata hasta que se mezclen.
-
Agregue los ingredientes secos y bata hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
-
Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente.
-
Presione un poco menos de la mitad de la masa en el fondo de su molde para hornear preparado, dejando un espacio de aproximadamente ½ pulgada entre la masa para galletas y el costado del molde (se expande durante la cocción)
-
Coloque las copas de Reese (o cualquier otro dulce de su elección) espaciados uniformemente sobre la primera capa de masa.
-
Cubra con la masa restante para galletas, asegurándose de cubrir completamente los dulces tanto en la parte superior como en los lados.
-
Hornee durante 25-30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
-
Deje que las barras se enfríen en la sartén durante 30 minutos. Use el papel pergamino para levantar las barras de galletas de la bandeja, luego córtelas en cuadrados y sirva.
notas
sustituciones de ingredientes
- Harina para todo uso. Si necesita una versión sin gluten… simplemente sustituya la harina normal por harina común sin gluten y elija dulces sin gluten.
- Manteca. Yo uso mantequilla con sal, pero la mantequilla sin sal también funciona muy bien.
- Chips de chocolate. ¡Tanto las chispas de chocolate mini como las normales funcionan bien en esta receta!
- Dulce. Elige tu dulce favorito. Recomiendo quedarse con las variedades de chocolate, pero el cielo es el límite. Aquí hay algunas sugerencias de dulces:
- Reese’s, Twix, Snickers, Rolos, Hershey Kisses, M&Ms, ¡Tus barras de chocolate favoritas!, Reese’s Pieces, Peanut butter Chips, 3 Musketeers, Milky Way, etc.
Tienda
Estas barras de galletas dulces se mantienen bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días, o en el refrigerador hasta por 1 semana. Sugiero recalentarlos ligeramente en el microondas durante unos 5-10 segundos para restaurar su pegajosidad recién salida del horno antes de disfrutarlos.
Congelar
Para congelar, deje que las barras se enfríen por completo. Envuélvalos bien en una envoltura de plástico y luego guárdelos en un recipiente hermético en el congelador hasta por 2 meses.
Nutrición
Porción: 1barCalorías: 250kcalCarbohidratos: 36,5gProteínas: 3,1gGrasas: 12,5gGrasas saturadas: 6,9gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 4,1gColesterol: 27mgSodio: 163mgPotasio: 121mgFibra: 3gAzúcar: 23,8gVitamina A: 0,07mgCalcio: 200UI
