Fácil y rápido de hacer, estos Barras de galletas de Navidad son el regalo festivo perfecto para toda la familia. Hechas en un tazón con ingredientes simples, estas barras de galletas horneadas de trigo integral son el regalo navideño que necesitas.
Barra de galletas de trigo integrals
¡Hornear en Navidad ahora es un poco más fácil con estas divertidas y festivas barras de galletas!
Decorada con caramelos rojos y verdes ❤️💚, ¡esta es una gran receta para hacer con tus hijos y las barras finales son deliciosas!
Estas barras son muy fáciles de hacer: ¡todo lo que necesitas es un tazón, una cuchara y una fuente para hornear!
Hechas con harina de trigo integral, chispas de chocolate y caramelos de chocolate, estas barras de galletas navideñas son un gran placer para compartir con su familia durante las fiestas.
Razones para amar estas barras de galletas
- masticable y delicioso
- niño pequeño, niños y adultos- favorito
- cortado a medida: pieza pequeña para niños pequeños, pieza grande para ti;)
- hecho en un tazón
- divertido de hacer con los niños
- sin nueces
- puede hacerse apto para gluten
- apto para congelador
Ingredientes
Antes de llegar a la receta completa a continuación, aquí hay algunas notas sobre los ingredientes que necesitará para hacer esta receta de barra de galletas navideñas de trigo integral:
- Harina de pastelería trigo entero: Utilice harina de repostería en lugar de harina de trigo integral normal. Se muele más finamente y produce barras de galletas más ligeras y suaves. También puede utilizar harina de trigo integral blanca, harina para todo uso, harina sin blanquear o una mezcla de harina sin gluten.
- Bicarbonato de sodio: Para que las barras suban en el horno.
- Sal: Solo un poco para ayudar a realzar la dulzura.
- Manteca: Use mantequilla sin sal. Si usa mantequilla con sal, reduzca la cantidad de sal agregada.
- Azúcar morena: Me encanta usar azúcar morena para galletas. Ayuda a crear esa textura masticable y la melaza produce un sabor más profundo y rico.
- Huevo: Para ayudar a unir los ingredientes.
- Extracto de vainilla: Use puro en lugar de imitación si puede.
- Chips de chocolate y caramelos: Usé chispas de chocolate blanco y semidulce, pero puedes usar las que prefieras: semidulce, con leche, oscuro, blanco, sin lácteos. También usé estos caramelos de chocolate sin colorantes, que nos encantan.
Instrucciones
- Deberes: Precaliente el horno y forre un molde para hornear con papel de aluminio. Rocía papel de aluminio con aceite en aerosol.
- Remover: En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar morena y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agregar ingredientes: Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva hasta que se combinen.
- Combinar: Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revuelva hasta que se combinen. Esta mezcla quedará espesa.
- Agregue chips de chocolate: Agregue las chispas de chocolate y revuelva.
- Prensa: Deje caer la masa para galletas en la sartén y presione hasta que se extienda uniformemente.
- Agregar caramelo: Espolvoree los dulces de chocolate y las chispas de chocolate adicionales.
- Hornear: Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que los bordes estén dorados, se verá un poco poco cocida pero continuará cocinando mientras se asienta.
- Corte: Levante las barras de galletas de la sartén con papel de aluminio y colóquelas en una tabla de cortar. Córtelo en 16 barras o menos si tiene niños más pequeños.
- Comer: ¡Sirve y come!
Consejos
- Mezcle bien la masa para galletas para que no se vea la harina seca.
- Use papel de aluminio para forrar su molde para hornear. Deje que el papel de aluminio se superponga al borde de la lata para que la barra de galletas sea fácil de levantar.
- Rocíe un poco de aceite en sus dedos para evitar que la masa se pegue a sus manos cuando presione la masa en la fuente para hornear.
- Hornee la barra de galletas navideñas en un horno completamente precalentado para que se cocine de manera uniforme.
- Una vez enfriadas, guarde las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días o en el refrigerador por hasta 5.
Cocinar con niños
¡Puede hacer que sus hijos lo ayuden a hacer estas divertidas barras de galletas navideñas!
NIÑOS PEQUEÑOS
- Los niños pequeños pueden ayudar a medir los ingredientes.
- Con ayuda, pueden ayudar a mezclar la masa para galletas.
- Se divertirán decorándolas con las pepitas de chocolate y los caramelos.
NIÑOS
- Pueden seleccionar y medir todos los ingredientes.
- Pueden ayudar a mezclar la masa.
- Con ayuda, pueden verter la masa en la fuente para hornear.
- Se divertirán decorándolas con bombones de chocolate.
- Con la supervisión de un adulto, pueden poner la bandeja para hornear en el horno y programar el temporizador.
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Herramientas necesarias
Barras de galletas de Navidad
Fácil y rápido de hacer, estas barras de galletas navideñas son el regalo festivo perfecto para toda la familia. Hechas en un tazón con ingredientes simples, estas barras de galletas horneadas de trigo integral son el refrigerio navideño que necesitas.
Curso: Merienda
Cocina: Americana
Dieta: Vegetariana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 35 minutos
Raciones: 16 barras
Calorías: 108kcal
Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina de hojaldre integral (ver notas)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate, semidulce, oscuro, con leche, blanco (o una mezcla de unos pocos)
- 1/3 taza de caramelos de chocolate
Notas
Harina de trigo integral: Utilice harina de repostería en lugar de regular. Esto dará como resultado barras de galletas más suaves y ligeras.
Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético durante 2 días a temperatura ambiente o hasta 5 días en la nevera.
Nutrición
Calorías: 108kcal | Carbohidratos: 21g | Proteína: 2g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1 g | Colesterol: 13 mg | Sodio: 93 mg | Potasio: 64 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 39 UI | Calcio: 25 mg | Hierro: 1 mg
