Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Barras de galletas sin harina Monster

¡Comparte todas las deliciosas recetas!

Barras de galletas sin harina Monster están cargados de avena, mantequilla de maní, chispas de chocolate y m & m’s! Además, no contienen harina y se hornean en una bandeja para hornear galletas, por lo que son perfectos para una multitud.
    
        

        
        
 Receta Pin
 Califica receta y comentario

RECETA SIN BARRAS DE GALLETAS MONSTER DE HARINA

¡Estas barras de galletas sin harina son una de mis recetas más populares! Y también resultan ser el regalo más solicitado en mi casa.

Las barras de galletas Monster están cargadas de mantequilla de maní, avena, chispas de chocolate y m & m’s. Me encanta esta receta porque también puedes usar lo que tengas en tu despensa. Chips de mantequilla de maní, chispas de chocolate blanco, Reese’s picados o incluso chispas de chocolate negro.

La receta no requiere harina en absoluto, pero si realmente quieres un postre sin gluten, asegúrate de usar la avena sin gluten.

MIS CONSEJOS PARA ESTA RECETA DE POSTRE SIN HARINA

Para mejores resultados use mantequilla de maní regular, llena de grasa y aceite. La mantequilla de maní completamente natural no tiene suficiente “humedad” (aceite y grasa) para los productos horneados. Algunas personas han reportado buenos resultados con toda la mantequilla de maní natural, pero nunca la he usado, así que no puedo decir con certeza.

Me encanta el mezcla de avena tradicional pasada de moda y avena rápida. Dicho esto, muchos han usado toda una avena con excelentes resultados.

No tienes que usar el chips de chocolate en miniatura y m & m’s en esta receta Son de forma más pequeña, lo que creo que funciona mejor en productos horneados (especialmente recetas de barra), pero también puede usar tamaños regulares con buenos resultados.

Mucha gente ha comentado sobre cortar los azúcares por la mitad con resultados aún sorprendentes Si eso es algo que quieres hacer, estoy seguro de que estaría bien. Nos encanta como está y solo hemos hecho según la receta.

Cuando estas barras son Una vez horneados, se verán ligeramente suaves (masa no húmeda / cruda) pero ligeramente poco cocidos y eso es exactamente lo que quieres! A medida que se enfríen en la bandeja de horno, se reafirmarán y se pondrán. Nunca los horneé más allá del tiempo mínimo indicado en la receta. Mira cuidadosamente.

PRUEBE ESTAS OTRAS RECETAS DE POSTRE DE MANTEQUILLA

  • galletas de triple monstruo de mantequilla de maní
  • cookies de amigos fangosos
  • barras de mantequilla de maní con trocitos de chocolate y avena
  • galletas sorpresa de mantequilla de maní
  • galletas de mantequilla de maní
  • (sin hornear) pastel de pastel de queso con mantequilla de maní y chocolate
  • pan de mantequilla de maní

Barras de galletas sin harina Monster

Barras de galletas sin harina Monster están cargados de avena, mantequilla de maní, chispas de chocolate y m & m’s! Además, no contienen harina y se hornean en una bandeja para hornear galletas, por lo que son perfectos para una multitud.

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } 4.86 de 7 votos

Alfiler
Velocidad

Curso: PostreCocina: Americana Palabra clave: recetas de postres sin gluten, barras de galletas monstruosas, barras de galletas monstruosas sin harina
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 17 minutos Tiempo total: 27 minutos
Porciones: 40 bares.
Calorías: 219kcal
Autor:

Ingredientes

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla salada, ablandada
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de mantequilla de maní cremosa (NO completamente natural)
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de avena rápida
  • 3 tazas de avena a la antigua
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 tazas de mini m & m’s
  • 1 taza de chispas de chocolate en miniatura

Instrucciones

  • Caliente el horno a 350 grados. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino, forro de silpat o rociando con aceite en aerosol.
  • En un tazón grande, o en un tazón de batidora con el accesorio de paleta, combine la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar granulada y la mantequilla de maní. Mezcle hasta que quede esponjoso y de color pálido. Aproximadamente 1-2 minutos.
  • Agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar todo junto.
  • Agregue la avena y el bicarbonato de sodio. Mezclar hasta combinar.
  • Agregue los m & m’s y las chispas de chocolate (si lo desea, reserve algunos para la parte superior de las barras). Mezcle con una cuchara de madera o una espátula hasta que se combinen.
  • Volcar la masa sobre la bandeja de horno y extenderla. Esto llevará varios minutos, pero se puede hacer. Ayuda si vierte cucharadas de masa por toda la bandeja para hornear galletas (en lugar de una pila en el medio) y luego la extiende. Espolvorea los m & m’s y las chispas de chocolate reservados en la parte superior (si lo deseas). Presione hacia abajo ligeramente sobre la masa.
  • Hornee por 17-20 minutos. Los bordes se dorarán ligeramente y la parte central todavía se verá pálida y poco hecha, pero terminará de hornearse a medida que se enfríe. Deje enfriar durante al menos una hora para que las barras puedan reafirmarse y unirse. ¡No quieres hornearlos en exceso!

Notas

Use un cortador de pizza para cortar estos. Lo hace tan fácil. Para facilitar la distribución de la masa en la bandeja para hornear galletas; rocíe las manos con aceite en aerosol y presione, use una espátula para untar, o use el envoltorio de mantequilla para extender en la bandeja para hornear galletas. La bolsa (aproximadamente 10 oz) de mini m & m’s viene con aproximadamente 1 1/2 tazas de m & m’s dentro. Solo uso toda la bolsa. Es menos de las 2 tazas requeridas. Entonces, use 1-2 tazas de los m & m’s. Lo que sea que prefieras. Estos deben enfriarse durante una hora para que puedan establecerse y unirse. Puedes comerlos tibios y pegajosos, pero para facilitar el corte y que aguanten, déjalos enfriar por completo. Cuando salgan del horno se verán pegajosos, pero prometo que se unirán a medida que se enfríen.

Nutrición

Calorías: 219kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 5g | Grasas: 11g | Grasas Saturadas: 4g | Colesterol: 20mg | Sodio: 107mg | Potasio: 107mg | Fibra: 2g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 116 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1 mg

¡Comparte todas las deliciosas recetas!

Tabla de contenidos

Categorías