Para una energía duradera en el camino, estas barras de granola masticables con chips de nuez y chocolate están llenas de nutrientes y granos integrales.
Barras de granola masticables con chips de nuez y chocolate
Para una energía duradera en el camino, estas barras de granola masticables con chips de nuez y chocolate están llenas de nutrientes y granos integrales.
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos
Porciones16
Calorías 240kcal
Ingredientes
- 2 tazas de avena – pasada de moda
- 1 taza de chips de pacanas Diamond of California
- 1/2 taza de harina de linaza
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de jarabe de arce puro
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 3 claras de huevo (batidas)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/3 taza de cerezas secas
- 6 higos secos (picados)
- 1/4 taza de chispas de chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados y rocíe una fuente de vidrio para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle avena, nueces, semillas de lino, canela y sal.
- En un tazón mediano separado, mezcle el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, las claras de huevo y la vainilla. Vierta la mezcla líquida sobre la avena y revuelva bien.
- Agregue cerezas, higos y chispas de chocolate a la mezcla y revuelva una vez más hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.
- Usando una espátula de goma, extienda la mezcla de granola de manera uniforme en la fuente de horno presionando firmemente para que las barras de granola estén en una capa plana y uniforme.
- Hornee hasta que estén doradas, 30-35 minutos. Dejar enfriar por completo antes de rebanar.
Notas del chef:
Para una energía duradera en el camino, estas barras de granola masticables con chips de nuez y chocolate están llenas de nutrientes y granos integrales.
Será un día triste cuando mi hija de tres años deje de referirse a las barras de granola como “barras de todo tipo”. Ya sea que estemos saliendo por la puerta del gimnasio o corriendo a una cita, es casi una garantía de que pedirá un bar en el momento en que subamos al auto.
¿Cómo puedo culparlo? Las barras de granola son la merienda portátil perfecta y fáciles de personalizar con las frutas secas, nueces, semillas y otros complementos favoritos de su familia. Teníamos una bolsa gigante de papas fritas pidiendo que las usáramos, así que durante uno de nuestros frecuentes horneados matutinos, cocinamos bares juntos.
Masticables, suaves y llenos de proteínas y granos integrales, son mucho más sabrosos y ciertamente mucho más baratos que cualquier cosa que compre en la tienda. Si no amas las pacanas, las nueces o las almendras funcionarían. ¿Sin cerezas? Usa pasas. No importa lo que use, su familia estará tan emocionada que haya hecho un nuevo lote de barras de todo tipo.
No se requieren horquillas.
Nutrición:
Calorías: 240kcal | Carbohidratos: 24.1g | Proteína: 3.8g | Grasas: 15.5g | Grasas Saturadas: 7.6g | Grasas poliinsaturadas: 7,9 g | Sodio: 152mg | Fibra: 3.8g | Azúcar: 14,2 g
Será un día triste cuando mi hija de tres años deje de referirse a las barras de granola como “barras de todo tipo”. Ya sea que estemos saliendo por la puerta del gimnasio o corriendo a una cita, es casi una garantía de que pedirá un bar en el momento en que subamos al auto.
¿Cómo puedo culparlo? Las barras de granola son la merienda portátil perfecta y fáciles de personalizar con las frutas secas, nueces, semillas y otros complementos favoritos de su familia. Teníamos una bolsa gigante de papas fritas pidiendo que las usáramos, así que durante uno de nuestros frecuentes horneados matutinos, cocinamos bares juntos.
Masticables, suaves y llenos de proteínas y granos integrales, son mucho más sabrosos y ciertamente mucho más baratos que cualquier cosa que compre en la tienda. Si no te gustan las nueces, las nueces o las almendras funcionarían. ¿Sin cerezas? Usa pasas. No importa lo que use, su familia estará tan emocionada que haya hecho un nuevo lote de barras de todo tipo.
No se requieren horquillas.
