Barras de granola masticables sin hornear – Receta fácil para barras de granola. ¡Son mucho mejores que los de la tienda! ¡Tu familia los amará!
Ser madre requiere que tenga ciertas recetas siempre a mano. Las barras de granola son definitivamente una de ellas. ¡Especialmente si no se hornean y son fáciles de hacer!
A mis hijos les encanta la avena (¡para mi deleite!), Así que sabía que también les encantarían estos bares. Están llenos de avena, pasas, miel y un poco de chocolate. 🙂
Intenté hacer mis propias barras de granola muchas veces antes y todas las recetas requerían hornear las barras. Nunca salieron como yo los quería. Duro y crujiente, no, gracias. Cuando mi esposo me vio haciendo estos, me preguntó si podía hacerlos masticables. 🙂 Solo una pequeña sugerencia de su parte. ¡Y tenía mucha razón! ¡Las barras de granola masticables son las mejores!
Estos no podrían ser más fáciles de hacer. Mezclas la avena, el cereal de arroz crujiente, las pasas y el chocolate. Luego, prepara el "pegamento" de miel que mantendrá deliciosamente unidas las barras y combina todo. Presione firmemente en una sartén y deje reposar durante al menos un par de horas.
Opciones:
– Puedes usar arándanos secos en lugar de pasas.
– Puedes usar chocolate blanco o chocolate con leche en lugar de los trozos de chocolate semidulce. ¡O rocíe las barras una vez establecidas con chocolate derretido!
– Puedes usar jarabe de arce o incluso jarabe de maíz (para la versión menos saludable) en lugar de miel. Estoy pensando que el jarabe de agave también puede funcionar, pero no me detenga. Si lo intentas así, ¡deja un comentario!
Tengo 12 barras, 2 pulgadas x 4,5 pulgadas cada una. Agrego el chocolate justo antes de presionar la mezcla en la sartén, para que no se derrita por completo de la mezcla de miel caliente. También puede agregar el chocolate después de presionar las barras en la sartén, presionando los trozos en las barras. Encuentro mi método mucho más fácil. Debes presionar la mezcla con bastante firmeza en la sartén para que las barras se mantengan juntas. Además, la mezcla de miel debe cocinarse solo hasta que el azúcar se disuelva. Recomiendo configurar el temporizador. Para mí el número mágico fue de 3 minutos. Si las barras se desmoronan, cocine la mezcla un poco más la próxima vez. Asegúrese de que el cereal esté cubierto uniformemente con la mezcla de miel.
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Barras de granola masticables sin hornear Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo total 15 minutos Barras de granola masticables sin hornear: receta fácil para las barras de granola. ¡Son mucho mejores que los de la tienda! ¡Tu familia los amará! Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: barras de granola Porciones: 12 barras Calorías: 240 kcal: Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de miel de abeja
- 2/3 taza de azúcar morena clara
- 3 y 1/2 taza de avena a la antigua
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de trozos pequeños de chocolate semi-dulce o mini chips
- 3/4 taza de pasas
Instrucciones
- Forre un molde para hornear de 9 "x 13" con papel de aluminio o papel pergamino. Dejar de lado.
- En un tazón grande, mezcle la avena, el cereal de arroz y las pasas.
- Coloque la mantequilla, la miel y el azúcar morena en una cacerola mediana.
- Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
- Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos, hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva a menudo.
- Toma el fuego y agrega la vainilla.
- Vierte la mezcla sobre el cereal. Revuelva con una cuchara de madera o una espátula para cubrir el cereal de manera uniforme.
- Raspe la mezcla de cereal y miel en la sartén. Espolvorear con chocolate. Presione uniformemente sobre la sartén.
- Presione firmemente con una espátula de metal.
- Dejar reposar al menos 2 horas.
- Cortar en 12 a 14 barras. Envuelva las barras en papel pergamino.
- Almacene en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.
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