Barras de pastel de barro de Mississippi: ¡un postre FÁCIL, casi sin hornear con una base de galleta con chispas de chocolate, pudín de chocolate, queso crema endulzado, Oreos y dulce de azúcar caliente! ¡RICO, decadente, indulgente y un gran postre de fiesta que PUEDES HACER ADELANTE!
¿Cuáles son las capas en las barras de pastel de barro de Mississippi?
Este es un postre tan fácil y, aparte de la capa de masa para galletas que se hornea durante 10 minutos, el resto es un postre sin hornear. Musica para mis oidos.
Incluso puede armarlo el día anterior si lo está sirviendo para una fiesta o evento.
Desde la base hasta la parte superior, hay capas:
- Masa de galleta refrigerada + polvo de cacao
- Budín de chocolate
- Queso Crema + Látigo Fresco + Oreos
- Más Oreos
- Dulce de azúcar caliente
Ingredientes convenientes
Si vives en los Estados Unidos, todos los ingredientes de la receta serán muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Si no vive en los EE. UU., Es posible que tenga dificultades para encontrar ingredientes y, dado que no he tratado de hacer versiones reutilizables de cada ingrediente, para luego usarlos como componentes de este postre, no puedo darle orientación.
En esa situación, recomendaría seguir adelante y seleccionar cualquier otro postre en mis archivos. Si buscas algo rico, apetitoso y sorprendente, te recomiendo cualquiera de estas 15 mejores recetas caseras de brownie.
¿Cómo saben las barras de pastel de barro de Mississippi?
Debido a que bajé un poco la capa de galletas de chocolate, es tan riquísima y rica, y el pudín de chocolate hace que tenga un sabor aún más indulgente.
El queso crema agridulce es un gran contrapeso a la riqueza de todo ese chocolate.
El crujido de las Oreos, en contraste con la suavidad sedosa de las otras capas, es lo que lo mantendrá regresando por más. Mucho después de que estés lleno, es el tipo de postre del que solo quieres un bocado más.
Pero debido a que es tan rico y hace una sartén de 9 × 13 pulgadas, es un postre que alimenta a una multitud y es perfecto para picnics, fiestas, comidas compartidas y reuniones.
Me recuerda mucho a este Oreo Brownie Lush pero con una base de galleta de chocolate en lugar de una base de brownie. Podía comer postres exuberantes todo el día, todos los días.
Rendimiento: 15
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo adicional 4 horas
Tiempo Total 4 horas 25 minutos
Ingredientes
- un tubo de 16.25 onzas de masa de galleta con chispas de chocolate refrigerada, muy bien suavizada a temperatura ambiente
- 3 cucharadas de cacao en polvo natural sin azúcar
- un paquete de 3.9 onzas de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
- 1 1/2 tazas 2% o leche entera (debe usar leche de vaca, las leches alternativas no permitirán que el budín se asiente)
- 4 onzas de queso crema, muy bien ablandado a temperatura ambiente
- un contenedor de 7 onzas de crema de malvavisco o pelusa de malvavisco
- un contenedor de 8 onzas Cool Whip (recomiendo usar grasa completa)
- 32 galletas Oreo, picadas en trozos grandes; dividido
- 1/3 taza de dulce de azúcar caliente
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F, forre una sartén de 9x-13 pulgadas con papel de aluminio para una limpieza más fácil, rocíe con spray de cocina; dejar de lado.
- En un tazón grande, agregue la masa para galletas, el cacao en polvo y, con una cuchara grande, mezcle el cacao en polvo con la masa para galletas. Tomará un poco de tiempo pero se incorporará por completo. Sugerencia: esta tarea será MUCHO más fácil si su masa para galletas es extremadamente suave.
- Presiona la masa para galletas en el fondo de la bandeja preparada, observando que es posible que no tengas una cobertura completa completa de masa y que sea escasa en partes, lo cual está bien porque se horneará en el horno. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que esté listo; no hornear en exceso. Dejar enfriar durante unos 15 minutos.
- Mientras la corteza de las galletas se enfría, en el mismo tazón grande (simplemente límpiela con una toalla de papel), agregue la mezcla de pudín, la leche y batir a alta velocidad con una batidora eléctrica de mano durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que el pudín comience a espesarse .
- Extienda uniformemente el pudín sobre la masa de galletas; dejar de lado.
- En el mismo tazón grande (límpielo con una toalla de papel), agregue el queso crema y bata con una batidora eléctrica de mano para suavizarlo y esponjarlo, aproximadamente 15 segundos. Consejo: esta tarea será MUCHO más fácil si su queso crema es extremadamente suave.
- Agrega la crema de malvavisco y bate para combinar.
- Agrega el Cool Whip y bate para combinar.
- Agregue la mitad de las Oreos y revuelva suavemente a mano para combinar. Voltee uniformemente la mezcla sobre la capa de pudín de chocolate en la sartén.
- Espolvorea uniformemente la mitad restante de las Oreos.
- Cubra la sartén y colóquela en el refrigerador para que se enfríe y configure durante al menos 4 horas, o durante la noche.
- Cuando esté listo para servir, rocíe uniformemente el dulce de azúcar caliente y sirva de inmediato. La receta se mantendrá hermética en el refrigerador por hasta 5 días o en el congelador por hasta 3 meses.
Adaptado de Betty Crocker
Información nutricional:
Rendimiento:
15
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion: Calorías: 433 Grasas totales: 20g Grasas saturadas: 10g Grasas trans: 1g Grasas insaturadas: 6g Colesterol: 13mg Sodio: 306mg Carbohidratos: 61g Carbohidratos netos: 0g Fibra: 2g Azúcar: 38g Alcoholes de azúcar: 0g Proteína: 5g
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