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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Barras de pastel de calabaza

by Recetas febrero 20, 2021
Barras de pastel de calabaza
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¡Las barras de pastel de calabaza son un postre fácil de Acción de Gracias para multitudes con una deliciosa cobertura de streusel! ¡Estas barras de postre caseras serán un gran éxito!

Barras de pastel de calabaza

Las barras de postre son una excelente idea de postre para fiestas. Con todo tipo de ideas para barras de postres, es increíblemente fácil calentar el horno, preparar una bandeja de estos dulces bocados y servirlos a los invitados. Con la temporada de otoño que se acerca, queríamos darle una receta de barra de postre con el sabor de otoño favorito de todos: ¡calabaza!

  

Estas barras de postre de calabaza son una alternativa deliciosa y divertida a las recetas tradicionales de otoño con las que los invitados pueden estar familiarizados. Han visto todo tipo de tartas de calabaza y tartas de queso, así que ¿por qué no darles algo un poco diferente? Estas barras de pastel de calabaza eran lo suficientemente deliciosas por sí mismas, ¡pero les dimos un poco de aderezo de streusel adicional que solo las hizo mejores! ¡Hornea un lote hoy!

¡Tenemos algunas otras recetas de barra de postres que vale la pena echarle un vistazo!

  • Para otra deliciosa barra de postre de calabaza, mire nuestras barras de pastel de queso con calabaza y remolinos. Este postre de calabaza con forma de galleta tiene un delicioso glaseado de queso crema, es fácil de hacer y funciona para el desayuno, el almuerzo o el postre.

  • Otra barra de tarta de queso que necesitas para echar un vistazo es nuestra barra de tarta de queso con caramelo y manzana. Shortbread, streusel, cheesecake y manzanas se unen para hacer esta receta de barra de postre celestial.

  • Las barras crujientes de manzana son una manera deliciosa de convertir las tradicionales manzanas crujientes en un postre “de tamaño divertido”. Nuestro delicioso relleno de manzana llena una corteza de mantequilla y se cubre con un aderezo de streusel mantecoso.

¿No estás de humor para barras de postre? Bueno, tenemos muchos postres de calabaza deliciosos que puedes probar, ¡seguramente encontrarás uno que te encantará!

  • Si está de humor para el pastel de calabaza, mezcle un poco las cosas y conviértalo en un pastel de calabaza Streusel. Si has sentido que el pastel de calabaza siempre ha sido un poco soso, ¡agregar un delicioso aderezo de avena streusel podría ser el truco para hacer que el pastel de calabaza sea delicioso nuevamente!

  • ¿Quieres un postre dulce, cálido y reconfortante? ¡Pumpkin Crisp es lo que necesitas! La cobertura crujiente y crujiente combina bien con un delicioso y cremoso relleno de calabaza, ¡un excelente postre de Acción de Gracias!

  • En el lado de las cosas sin hornear, nada es tan fácil y sabroso como nuestro pastel de calabaza helado. El montaje es sencillo, está listo en unas 4 horas y ¡el sabor es para morirse!

Ingredientes para barras de postre

Para hacer la corteza y la cobertura, necesitarás …

  • Manteca

  • Azúcar morena

  • Harina

  • Bicarbonato de sodio
  • Levadura en polvo
  • Sal
  • Especia para pastel de calabaza: ¡considere usar un poco de especia para pastel de calabaza casera!

Para el llenado…

  • Puré de calabaza enlatado

  • Leche evaporada

  • Azúcar

  • Sal
  • Pastel de calabaza especias
  • Huevos

Cómo hacer barras de postre de calabaza

Comience esta receta mezclando en un tazón pequeño un poco de azúcar, sal y especias para pastel de calabaza.

En un tazón más grande separado, vas a romper tus dos huevos. ¡Batirlos a fondo!

Una vez que hayas batido los huevos, agrega el puré de calabaza, la leche evaporada, la vainilla y la mezcla de azúcar de antes. Mezcle eso hasta que esté bien combinado antes de reservar.

Después de eso, obtenga una sartén de 8 × 8 preparada forrándola con papel pergamino y precalentando su horno a 375 grados. Mientras se calienta, comience a preparar su mezcla de corteza / cobertura. En un tazón, agregue su azúcar morena, harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal y especias para pastel de calabaza. Batir todo eso junto.

Una vez que estén bien mezclados, agregue un poco de mantequilla derretida y mezcle hasta obtener una mezcla consistente y desmenuzable. Esta será nuestra corteza y nuestra cobertura: tome aproximadamente 3/4 de taza de esta mezcla y déjela a un lado.

En cuanto al resto de la mezcla, la tomará y la presionará en el fondo de su sartén forrada de antes. ¡Intenta mantener la capa uniforme!

Cubra esta corteza con su mezcla de relleno de antes. Luego vas a poner la sartén en el horno durante unos 20 minutos. En ese momento, sacará la sartén y esparcirá la mezcla de cobertura sobre el relleno en una capa uniforme y agradable.

A partir de aquí, todo lo que queda es tirar la sartén nuevamente al horno para que pueda terminar de hornearse y la cobertura se dore. En este punto, solo debería tomar otros 10-15 minutos; solo mire y sáquelo del horno una vez que la cobertura se vuelva de un hermoso color marrón dorado. ¡Deje que su postre se enfríe por completo antes de comenzar a cortar las barras y disfrutar!

Barras de pastel de calabaza

¡Las barras de pastel de calabaza son un postre fácil de Acción de Gracias para multitudes con un delicioso aderezo de streusel! ¡Estas barras de postre caseras serán un gran éxito! Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Porciones: 9 porciones Calorías 580 kcal Autor Jen

Ingredientes

Relleno

  • 15 oz de puré de calabaza
  • 1 1/2 taza de leche evaporada
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 2 huevos

Corteza

  • 1 taza de mantequilla derretida a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3 taza de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la sal y 2 cucharaditas de especias de calabaza. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata los huevos.
  • Agregue el puré de calabaza, la leche evaporada, la vainilla y la mezcla de azúcar preparada.
  • Batir hasta que se mezcle. Dejar de lado.
  • Forre un molde de 8×8 “con papel pergamino y reserve.
  • Precaliente el horno a 375.
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, la harina, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y las especias para pastel de calabaza.
  • Agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que se combinen y se desmoronen.
  • Retire 3/4 de taza de esta mezcla de corteza para guardar para cubrir y reservar.
  • Transfiera el resto de la mezcla de la corteza al molde preparado y presione en el fondo.
  • Vierta la mezcla de relleno preparada sobre la base.
  • Hornee por 20 minutos.
  • Retirar del horno y espolvorear con la mezcla de cobertura.
  • Hornee durante 10-15 minutos, hasta que la cobertura esté dorada.
  • Deje enfriar completamente antes de cortar.

Nutrición

Calorías: 580kcal | Carbohidratos: 81g | Proteínas: 9g | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 15g | Colesterol: 103 mg | Sodio: 702 mg | Potasio: 323 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 46g | Vitamina A: 8138IU | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 197 mg | Hierro: 3 mg

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