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Barras de pretzel de chocolate con caramelo salado sin hornear

Barras de pretzel de chocolate con caramelo salado sin hornear

¡Solo necesitas tres ingredientes y un microondas!

Cuando te apetece algo dulce, pero no tienes ganas de sumergirte en un proyecto de horneado, este sencillo tratamiento sin horneado te tiene cubierto. Y harán más que simplemente aplastar su ansia por algo dulce: también son salados, masticables y crujientes a pesar de que solo usan tres ingredientes. ¡Lo tienen todo y tardan solo unos minutos en hacerlo! (Y necesita poco más que su microondas y algo para remover).

Estas barras simples usan solo tres ingredientes (¡en serio!) Para crear sus capas. La primera son las chispas de chocolate, que derrite en el microondas antes de extenderlas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. El segundo es mini pretzels salados, que presionas rápidamente en el chocolate antes de que tenga la oportunidad de endurecerse.

El tercero son trozos de caramelo, que se derriten con un poco de agua antes de rociar sobre los pretzels. Un poco más de chocolate derretido termina las cosas.

Mientras que el caramelo permanece un poco duro, los pretzels tienen mucho crujiente y el chocolate se derrite en la boca. Estas barras tienen que ver con el equilibrio, tanto en textura y sabor. ¡No hay nada como el combo de dulce y salado y esto definitivamente tiene que suceder en espadas! Son irresistibles y tan fáciles de hacer como de picar.

Barras de pretzel de chocolate con caramelo salado sin hornear

Para 6; 15 minutos

Ingredientes
  • 1 paquete (12 oz) de chispas de chocolate semidulce, divididas
  • Mini giros de pretzel de 8 oz
  • 1 bolsa (11 oz) de trocitos de caramelo
Preparación
  1. Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  2. Coloque 8 oz de las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita, revolviendo en el medio.
  3. Extienda el chocolate uniformemente sobre papel pergamino. Coloque rápidamente pretzels sobre la parte superior y presione el chocolate. (Pueden superponerse, está bien).
  4. Agregue trocitos de caramelo a un tazón limpio. Agregue 2 cucharadas de agua y derrita según las instrucciones del paquete. Revuelva hasta que esté suave y vierta uniformemente sobre pretzels.
  5. Derrita las chispas de chocolate restantes y rocíe sobre el caramelo. Espolvorea generosamente con sal y enfría hasta que se endurezca.
  6. ¡Corta o rompe en pedazos y disfruta!

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