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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Barras de proteína de chocolate con mantequilla de maní

by Recetas febrero 22, 2021
Hand Reaching in for the Peanut Butter Chocolate Protein Bars
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Estos chocolate con mantequilla de maní sin hornear barras de proteína sabe delicioso y cada barra tiene 9 gramos de proteína. Además, son muy fáciles de hacer.

Soy tanto entrenador personal como entrenador de salud. Por suerte para mí, he aprendido de estas dos especialidades sobre la importancia de recargar energías después de los entrenamientos. Intento obtener una mezcla de proteínas y carbohidratos en mi cuerpo en una hora después de hacer ejercicio: proteínas para ayudar a reconstruir mis músculos y carbohidratos para ayudar a reconstruir mis reservas de energía.

Paso por fases de agarrar ciertos bocadillos para guardar en mi bolsa de gimnasia; a veces es proteína en polvo para simplemente agitarla con agua, otras veces son barras de proteína o bocados energéticos. Pasé por una fase en la que constantemente empacaba RXBAR para un refrigerio después del entrenamiento. Los compraría por caja porque eran (¡y todavía lo son!) Así de buenos.

  

Me encanta la lista de ingredientes y en realidad fueron un bocadillo satisfactorio para mí, especialmente después de un entrenamiento.

Rápidamente me di cuenta de cuánto dinero estaba gastando en RXBAR y pensé que probablemente debería controlarlo. Estas barras de proteína imitadoras son producto de esa comprensión, y ustedes … son increíbles. ¡Regálate una barra de proteínas por una fracción del precio! No puedo esperar a experimentar con más sabores. Sal marina de arce, ¡te estoy mirando!

Por qué amo estas barras de proteínas caseras

  • ¡Alto contenido de proteínas! La proteína en polvo y los cacahuetes contienen una sólida proteína en estas barras.
  • FÁCIL. En serio, ¡puedo juntarlos en 15 minutos o menos!
  • Sin gluten y paleo-friendly, con opción vegana.
  • Chocolate. No dijo nada.

Técnicamente, estas son barras, pero si eres un chico o un chico de las bolas, puedes convertirlas en bolas de proteína, o mejor aún, ¡prueba mis bolas de proteína!

No puedo esperar a escuchar si aceptas el desafío de crear tus propias barras de proteínas. ¡Te prometo que vale la pena!

¿Te encantan estas barras de proteínas? También te gustarán estas recetas:

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Descripción

Barras caseras de proteína de chocolate con mantequilla de maní creadas en honor a mi amada RXBAR. Tienen la misma cantidad de sabor y son muy fáciles de hacer. ¡Sí!


Ingredientes

  • 10 dátiles medjool sin hueso
  • 1/2 taza de maní
  • 1/2 taza de proteína en polvo de clara de huevo (el colágeno y las proteínas en polvo veganas también funcionan)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal marina (si los cacahuetes están salados, déjelo fuera)
  • 1-3 cucharadas de agua (si es necesario)
  • 2 cucharadas de trozos o chips de chocolate amargo

  1. Cubra un molde para pan con papel pergamino. Agregue dátiles, maní, proteína en polvo, cacao en polvo y sal marina en la base de su procesador de alimentos. Procese hasta que todo esté combinado y los cacahuetes se rompan en trozos pequeños.
  2. En este punto, la mezcla podría pegarse bien y formar una bola de masa. Si es así, ¡genial! De lo contrario, puede estar seco y no pegarse realmente (dependerá de qué tan húmedos estén los dátiles). Si este es el caso, querrá agregar un poco de agua. Agregue 1 cucharada, encienda el procesador de alimentos y vea si la mezcla comienza a mantenerse unida. Si no es así, agregue otra cucharada y mezcle nuevamente. Es probable que solo necesite agregar 1-3 cucharadas de agua.
  3. Una vez que la mezcla se mantenga unida, transfiérala al molde para pan forrado con pergamino. Doble el pergamino por encima y presione la mezcla uniformemente en la sartén. Una vez uniforme, agregue trozos de chocolate y presiónelos en la parte superior de la mezcla también.
  4. Coloque la mezcla en el refrigerador para que se endurezca (aproximadamente de 30 minutos a 1 hora) antes de sacarla del molde y cortarla en 5 barras.
  5. Guarde las barras en el refrigerador hasta por 1 semana. Disfrútelo frío oa temperatura ambiente.

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1 barra
  • Calorías: 209
  • Azúcar: 35g
  • Gordo: 3g
  • Carbohidratos: 42g
  • Fibra: 5g
  • Proteína: 9g
  • Colesterol: 0

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barraschocolateConManímantequillaproteína

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