Barras de sueño Rainbow Marshmallow

¡Estas barras de sueño Rainbow Marshmallow son los mejores premios de Fruity Pebbles! Súper suaves y coloridos, estas barras son tan buenas que necesitaban un nombre que fuera un poco más emocionante que las golosinas de Fruity Pebbles. Mis hijos estuvieron recientemente en una presentación de Seussical the Musical y quería algo divertido y colorido para donar al puesto de comida, ¡y fue un gran éxito! Divertidos, coloridos y llenos de malvaviscos, ¡serían perfectos para Semana Santa, el Día de San Patricio, las fiestas del Dr. Seuss o en cualquier momento! El secreto de estas súper suaves Rainbow Marshmallow Dream Bars es que los malvaviscos se agregan en TRES etapas, por lo que tiene una variedad de textura de malvavisco que es simplemente celestial.

Comience con una olla grande y derrita la mantequilla en cubos a fuego muy bajo. Me gusta comenzar con mantequilla en cubos para que se derrita de manera más uniforme. No queremos ningún punto caliente donde la mantequilla comience a dorarse. Luego, agregue 16 tazas de mini malvaviscos. Con una cuchara de madera, las cucharas o batidoras de silicona son demasiado flexibles para agitar fácilmente una gran cantidad como esta, revuelva continuamente la mantequilla y los malvaviscos a fuego muy bajo hasta que los malvaviscos comiencen a derretirse. ¡Tome su tiempo! ¡Derretir malvaviscos a fuego alto conduce a golosinas duras de malvaviscos!

CONSEJO: Mida y divida todo antes de comenzar a derretir la mantequilla. Mantengo las Fruity Pebbles a un lado en un tazón grande y divido los malvaviscos de acuerdo con la receta en tazones también. De esta manera, no se preocupe por perder el recuento de las mediciones mientras trabaja.

Una vez que los malvaviscos se hayan derretido en su mayor parte, retírelos del fuego y agregue sal y cereales con sabor a frutas.

Una vez que los malvaviscos derretidos y el cereal estén bien combinados, agregue 4 tazas adicionales de malvaviscos, reservando un puñado para completar las golosinas. ¡Estos serán los malvaviscos que se derriten solo parcialmente, mi parte favorita de las barras de sueños de malvaviscos!

Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, espolvoree el último puñado de malvaviscos en la parte superior y presione ligeramente en la sartén. ¡Me parece que las manos ligeramente húmedas funcionan mejor para suavizar suavemente la mezcla!

Dejar enfriar al menos 30 minutos antes de rebanar. Hace 18 barras grandes, se pueden cortar más pequeñas o más grandes según la preferencia. Mejor servido el mismo día.

Barras de sueño Rainbow Marshmallow

Ingredientes

• 10
  cucharadas
  de mantequilla
  cubicado

• dieciséis
  tazas
  de mini malvaviscos más 4 tazas más para mezclar al final

• 14
  tazas
  de guijarros afrutados

• 1/2
  cucharilla
  de sal kosher

• Aceite en aerosol antiadherente

Instrucciones

1. Cubra una fuente para hornear de 9×13 con papel aluminio y rocíe generosamente con spray antiadherente para cocinar.

2. En una olla grande, derrita la mantequilla suavemente a fuego lento.

3. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agrega 16 tazas de mini malvaviscos.

4. Continúa revolviendo los malvaviscos y la mantequilla a fuego lento hasta que los malvaviscos se hayan derretido.

5. Retire la mezcla de malvaviscos del fuego y agregue el cereal de Fruity Pebbles y la sal.

6. Revuelva suavemente para combinar.

7. Agregue 4 tazas adicionales de malvaviscos reservando un puñado para presionar sobre las barras.

8. Transfiera a una fuente para hornear, luego cubra con los malvaviscos restantes.

9. Use las manos ligeramente húmedas para aplanar suavemente.

10. Dejar enfriar 30 minutos y cortar en barritas.

Notas de receta

Para esta receta necesitarás aproximadamente 42 oz de mini malvaviscos, utilicé dos bolsas de 16 oz y una bolsa de 10 oz.

También necesitará 14 tazas de guijarros con sabor a fruta, que son aproximadamente 1 1/2 15 oz de cajas de guijarros con sabor a fruta. Lo que significa que necesitaría comprar 2 cajas de 15 oz a menos que su supermercado tenga una caja de gran tamaño.

¡No te pierdas estas barras de sueño Rainbow Marshmallow Dream! ¡Son tan buenos que nunca volverás a las barras de cereal de malvavisco!

Me encantaría que te mantuvieras al día con mis nuevos proyectos y recetas. Puedes seguirme en Facebook y Twitter. También puedes encontrarme en Pinterest, ese es mi lugar favorito para pasar el rato y me encantaría verte allí.

También te puede interesar: