Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Bases de pizza de Kath

by Recetas mayo 9, 2020
Bases de pizza de Kath
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Ingredientes

  • 200 ml de agua
  • 2 1/2 taza de harina normal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 3/4 cucharadita de levadura seca

Método

  1. Coloque los ingredientes en la bandeja de pan en el orden habitual para la máquina. No permita que la sal toque la levadura.

  2. Configure la máquina en masa o pizza.

  3. Precalentar el horno a 200C.

  4. Una vez que la masa esté lista, retírela del molde para pan.

  5. Enharinar ligeramente una tabla con harina normal.

  6. Cortar la masa en 2 o 4 porciones y rodar al tamaño deseado.

  7. Colocar en la bandeja de pizza. Con un tenedor, presione los agujeros sobre la base de la pizza y hornee durante 6 minutos.

  8. Retirar del horno y extender la salsa preferida sobre la base.

  9. Espolvorea con queso y coberturas de pizza preferidas.

  10. Regrese al horno por unos 10 minutos o hasta que esté cocido.

Equipo

  • 1 máquina para hacer pan

Notas

Esta es la salsa que generalmente me gusta tener en mis pizzas: 400 g de tomates triturados, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de albahaca y 1 cucharada de aceituna. Simplemente mezcle en la licuadora y use según sea necesario. La salsa BBQ es otro favorito de la familia. Estas bases también se pueden congelar. Deje enfriar después de 6 minutos de cocción al horno, envuélvalos en una envoltura de plástico y luego lávelos, y se congelarán bien durante 1 mes. Necesitas descongelar las bases antes de cubrirlas con tus rellenos favoritos.
                        

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