Ingredientes
- 200 ml de agua
- 2 1/2 taza de harina normal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 3/4 cucharadita de levadura seca
Método
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Coloque los ingredientes en la bandeja de pan en el orden habitual para la máquina. No permita que la sal toque la levadura.
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Configure la máquina en masa o pizza.
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Precalentar el horno a 200C.
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Una vez que la masa esté lista, retírela del molde para pan.
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Enharinar ligeramente una tabla con harina normal.
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Cortar la masa en 2 o 4 porciones y rodar al tamaño deseado.
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Colocar en la bandeja de pizza. Con un tenedor, presione los agujeros sobre la base de la pizza y hornee durante 6 minutos.
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Retirar del horno y extender la salsa preferida sobre la base.
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Espolvorea con queso y coberturas de pizza preferidas.
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Regrese al horno por unos 10 minutos o hasta que esté cocido.
Equipo
- 1 máquina para hacer pan
Notas
Esta es la salsa que generalmente me gusta tener en mis pizzas: 400 g de tomates triturados, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de albahaca y 1 cucharada de aceituna. Simplemente mezcle en la licuadora y use según sea necesario. La salsa BBQ es otro favorito de la familia. Estas bases también se pueden congelar. Deje enfriar después de 6 minutos de cocción al horno, envuélvalos en una envoltura de plástico y luego lávelos, y se congelarán bien durante 1 mes. Necesitas descongelar las bases antes de cubrirlas con tus rellenos favoritos.
