Un perfectamente Batata al horno ¡Es más fácil de lo que piensas! ¡Aprende a hornear batatas de forma rápida y sencilla con mi método infalible! Dulces y esponjosas por dentro con una piel deliciosamente crujiente, estas batatas horneadas son el acompañamiento perfecto para cada ocasión. Vaya dulce o salado: ¡su elección! ¿Buscas guarniciones más sabrosas? ¡Asegúrate de probar mi famosa salsa de arándanos y mi cazuela de papa dos veces horneada!
Batata al horno
Si alguna vez hubo un acompañamiento perfecto para cada comida, la batata al horno tendría que serlo. A diferencia de una papa horneada tradicional, la batata tiene la opción de ir dulce o salada (más sobre eso a continuación), contiene una tonelada de vitaminas y nutrición, y es posiblemente la verdura más amigable para los niños del planeta.
Ya sea que esté sirviendo esto con su fiesta de Acción de Gracias, o simplemente la cena normal de esta noche, le encantará la batata al horno.
Cómo hornear batatas
Esta receta fácil de camote horneado es mi forma favorita de disfrutar esta verdura apta para niños. Ya sea que los lleves ruta sabrosa con una pizca de sal y pimienta y una rodaja de mantequilla O ir al ruta dulce y cúbrelos con un poco de azúcar morena y canela Y, por supuesto, un poco de mantequilla, realmente no te puedes equivocar.
Hornear batatas es increíblemente fácil, pero cada paso es importante, ¡así que no te saltes!
- Lavar y secar las batatas El secado es muy importante porque queremos que la piel se dore bien durante la cocción. ¿Puedes comer piel de batata? ¡SI! Y es súper bueno para ti. ¿Pueden los perros comer piel de batata? ¡SI! Entonces, incluso si no terminas tu papa, puedes darle las sobras a tu cachorro, si ese es tu tipo de cosas.
- Hacer agujeros por toda la batata. Hago 4 pinchazos en un lado, volteo la batata y lo vuelvo a hacer. Entonces 8 pinchazos en total.
- Rocíe las batatas con aceite de oliva y espolvorear con sal marina o sal kosher.
- Dale a las papas un buen roce asegurándose de que toda la superficie esté cubierta de aceite y sazonada adecuadamente. (No uso pimienta en el exterior de mi papa porque si mis golosinas entran en acción y decidí cubrir y sofocar las batatas con azúcar morena, mantequilla y canela, estoy en un encurtido.)
- Hornee las papas en un bandeja para hornear. Forre la bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para evitar la limpieza. Las batatas hacen un MENSAJE. No es broma. Mira las fotos a continuación si dudas de mí.
- ¡Servir y disfrutar!
¿Cómo se puede saber cuándo se hace una batata?
Patatas dulces no puede guardar un secreto. Cuando terminen, todo el mundo lo sabrá.
Comienzan a rezumar su dulce jugo caramelizado, se arrugan un poco y, si quieres asegurarte, apuñala uno con un tenedor o un cuchillo. El cuchillo debería deslizarse fácilmente cuando una batata está completamente cocida.
¿Cuánto tiempo para hornear batatas?
¿Cuánto tiempo horneas batatas? Depende de dos factores:
- el tamaño de tu batata
- y temperatura del horno
Me gusta hornear mis batatas a 400F durante unos 45 minutos.
El rango tiende a ser entre 40 minutos y 1 hora, dependiendo del tamaño de la batata.
Realmente trato de asegurarme de que todas mis papas tengan aproximadamente el mismo tamaño y forma cuando preparo batatas al horno. Esto significa que todo se hará al mismo tiempo y podremos cenar juntos, ¡ganar!
Cómo hornear batatas en papel de aluminio
Solo hay una diferencia clara entre esta receta de camote horneado con y sin papel de aluminio: la piel.
La piel tiende a no arrugarse cuando está envuelta en papel de aluminio. Sin embargo, el resto del proceso sigue siendo el mismo. Simplemente envuelva las batatas en papel de aluminio antes de colocarlas en el horno. Todavía querrás usar una bandeja para hornear porque los jugos tienden a salir del papel de aluminio.
¿Un horno de camote al horno al microondas?
- Sí, esto también se puede hacer.
- Lavar y secar las batatas
- Perforar varias veces con un tenedor
- Envuélvelo en una toalla de papel húmeda
- Microondas a temperatura alta durante 5 a 10 minutos en un plato apto para microondas (voltee las papas a la mitad)
Consejos y trucos para las mejores batatas
- Elija batatas que sean aproximadamente del mismo tamaño y forma para que el tiempo de cocción sea el mismo.
- Cubra su bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Deje enfriar las papas por unos 5 minutos antes de servir.
- Calorías de camote al horno? 143. ¡Así que siéntete libre de cargar a estos bebés!
- Cubra con mantequilla, sal y pimienta o crema agria y cebollino para obtener una sabrosa batata.
- Cubra con mantequilla, azúcar morena y una pizca de canela para obtener una dulce y encantadora versión.
Qué servir con batatas al horno
- Deliciosas albóndigas de pavo
- Crockpot Pechuga De Pavo
- Receta Rellena con Salchicha, Arándanos y Manzanas
- Los mejores rollos de cena
- La famosa receta de judías verdes de Nana
Cómo hacer batatas al horno
Batata al horno (Cómo hornear batatas)
¡Una batata perfectamente horneada es más fácil de lo que piensas! ¡Aprende a hornear batatas fácil y rápidamente con mi método infalible! Dulces y esponjosas por dentro con una piel crujiente, estas batatas horneadas son el acompañamiento perfecto para cada ocasión. Vaya dulce o salado: ¡su elección! Curso Plato de acompañamiento Cocina Palabra clave americana batata al horno, batatas al horno Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Calorías 143kcal
Ingredientes
- 4 batatas medianas, largas y delgadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina o sal kosher
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F.
- Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino o papel de aluminio. Dejar de lado.
- Lave y seque bien las batatas. Haz varios agujeros en cada papa con un tenedor; hago 8 golpes.
- Rocíe las batatas con aceite de oliva y espolvoree sal. Frote suavemente el aceite de oliva y la sal sobre la cáscara de batata asegurándose de cubrir toda la papa.
- Coloque las batatas en la bandeja para hornear preparada y hornee durante 45 minutos o hasta que las papas cedan fácilmente en un tenedor o cuchillo insertado.
- Deje enfriar durante cinco minutos antes de abrirse y cubrir con sus ingredientes favoritos.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 143kcal | Carbohidratos: 26 g | Proteína: 2g | Grasas: 4g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 653 mg | Potasio: 438 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 18443 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 39mg | Hierro: 1 mg
<img class = “size-full wp-image-13383 aligncenter” data-lazy-tamaños = “(ancho máximo: 368px) 100vw, 368px” srcset = “https://www.momontimeout.com/wp-content/ uploads / 2013/11 / trish-signature-block.jpg 368w, https://www.momontimeout.com/wp-content/uploads/2013/11/trish-signature-block-300×115.jpg 300w” alt=”trish-signature-block “width =” 368 “height =” 141 “data-pin-description =” ¡Esta receta fácil de condimento casero para tacos es un elemento básico de la despensa! ¡Agrega un sabor increíble a la carne de res, pollo, verduras y más! ¡Nos encanta usarlo con enchiladas, tacos, burritos y mucho más! Una simple mezcla de especias que ya tiene a mano hace de este condimento para tacos de bricolaje una deliciosa alternativa para almacenar las mezclas compradas. // Mom On Timeout #taco #tacotuesday #tacoseasoning #mexican #seasoning #mixes #diy #tacos “src =” https://www.momontimeout.com/wp-content/uploads/2013/11/trish-signature-block .jpg “>
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