¡Las tiernas batatas a la parrilla son el acompañamiento perfecto dulce y ahumado para complementar su comida favorita al aire libre!
Batatas a la parrilla
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Cómo asar a la parrilla sobre calor indirecto
Batatas a la parrilla en papel de aluminio
Qué servir con batatas
Batatas a la parrilla
¡Las tiernas batatas a la parrilla son el acompañamiento perfecto dulce y ahumado para complementar su comida favorita al aire libre!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 50 minutos
Curso: guarnición
Cocina: Americana
Porciones: 4
Calorías: 120
Ingredientes
- 2 batatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizca de pimienta de cayena
Instrucciones
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Pica las batatas en cubos de 1 1/2 ″ y agrégalas a un tazón con aceite de oliva y condimentos. Mezcle para cubrir.
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Parrilla de carbón: calienta una parrilla de carbón cargando las brasas en un lado de la parrilla, dejando el otro lado vacío.
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Parrilla de propano: Caliente una parrilla de propano encendiendo una hilera de quemadores a fuego medio.
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Coloque las batatas picadas en la rejilla de la parrilla más alejada de su fuente de calor para que puedan cocinar con calor indirecto.
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Cubra la parrilla y deje cocinar 45 minutos, girando las batatas cada 10-15 minutos para asegurar una cocción pareja. Las batatas se terminan de cocinar cuando se pueden perforar fácilmente con un tenedor.
* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.