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Batatas a la parrilla

¡Las tiernas batatas a la parrilla son el acompañamiento perfecto dulce y ahumado para complementar su comida favorita al aire libre!

Batatas a la parrilla

Batatas a la parrilla

Sazonador de batatas a la parrilla

Cómo asar batatas

Cuánto tiempo para asar batatas

Cómo asar a la parrilla sobre calor indirecto

Batatas a la parrilla en papel de aluminio

Receta de batatas a la parrilla

Qué servir con batatas

Batatas a la parrilla

¡Las tiernas batatas a la parrilla son el acompañamiento perfecto dulce y ahumado para complementar su comida favorita al aire libre!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 50 minutos

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Porciones: 4

Calorías: 120

Ingredientes

  • 2 batatas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de pimienta de cayena

Instrucciones

  • Pica las batatas en cubos de 1 1/2 ″ y agrégalas a un tazón con aceite de oliva y condimentos. Mezcle para cubrir.

  • Parrilla de carbón: calienta una parrilla de carbón cargando las brasas en un lado de la parrilla, dejando el otro lado vacío.

  • Parrilla de propano: Caliente una parrilla de propano encendiendo una hilera de quemadores a fuego medio.

  • Coloque las batatas picadas en la rejilla de la parrilla más alejada de su fuente de calor para que puedan cocinar con calor indirecto.

  • Cubra la parrilla y deje cocinar 45 minutos, girando las batatas cada 10-15 minutos para asegurar una cocción pareja. Las batatas se terminan de cocinar cuando se pueden perforar fácilmente con un tenedor.

* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.

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