Prepare estas batatas al horno simples dos veces para la cena esta noche. O considérelos para un plato de Acción de Gracias. El dulce relleno de streusel y el malvavisco hacen que estas papas al horno sean increíbles.
Dos Papas Dulces Al Horno
Las papas son excelentes durante todo el año, pero para la cena de Acción de Gracias, son imprescindibles. Por lo general, hago la mejor cazuela de batata o nuestra cazuela de batata de cocción lenta para las vacaciones. Este año, planeamos hacer estas batatas al horno simples dos veces para nuestra cena de Navidad.
¿Has hecho dos veces papas al horno? Hacemos esta receta de la misma manera. Las batatas se hornean, se saca el interior, se agregan algunos ingredientes y luego se cubren con los ingredientes tradicionales de la cacerola. Por supuesto, se hornean por segunda vez.
Puede preparar dos veces batatas horneadas con anticipación, lo que facilita un poco la preparación de la cena. Usualmente los preparo uno o dos días antes y los mantengo cubiertos en el refrigerador. Luego, déjelos alcanzar la temperatura ambiente antes de hacer la cocción final.
Las batatas con azúcar moreno y cobertura dulce son siempre mis favoritas. Estoy seguro de que una versión sabrosa con tocino sería increíble. Pero, prefiero las versiones tradicionales.
¡Las batatas dos veces horneadas también son excelentes para una cena de entre semana! Los hice la semana pasada para servir con una pechuga de pavo de cocción lenta. Mi familia piensa que son geniales.
Ingredientes para hacer dos veces batatas al horno
- Patatas dulces
- Azúcar morena
- Canela
- Nuez moscada
- Vainilla
- Mantequilla
- Leche
- Avena de cocina rápida
- Mini malvaviscos
Cómo hacer batatas horneadas dos veces
Primero, precaliente el horno a 375 grados. Después de lavar las papas, apuñalarlas con un tenedor varias veces y luego hornear durante 60-70 minutos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Luego, retíralos del horno. Lo suficientemente frío como para manejar y cortar la papa a lo largo para quitar la parte superior. Corte alrededor de la papa para permitir el acceso al interior.
Saque la carne de papa por dentro y agréguela a un tazón mediano. Luego, agregue la mantequilla, la vainilla, la leche y el azúcar morena.
Después, batir con una batidora de mano hasta que esté completamente combinado.
Luego agregue la mezcla nuevamente al interior de las cáscaras de batata.
Agregue dos cucharadas de mantequilla a un tazón pequeño. Luego, cocine en el microondas durante aproximadamente 45 segundos para derretir. Luego agregue avena de cocción rápida, azúcar morena, harina, canela y nuez moscada.
Mezclar hasta combinar.
Agregue los mini malvaviscos a la parte superior de cada papa.
Agrega la cobertura.
Y hornee nuevamente durante unos 15 minutos o hasta que los malvaviscos se derritan y la cobertura esté dorada.
Dos Papas Dulces Al Horno
Prepare estas batatas al horno simples dos veces para la cena esta noche. O considérelos para un plato de Acción de Gracias. El dulce relleno de streusel y el malvavisco hacen que estas papas al horno sean increíbles. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 28 minutos
Ingredientes
- 4 batatas medianas
- 6 cucharadas de mantequilla dividida
- 3/4 taza de azúcar morena. dividido
- 1/8 taza de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 taza de mini malvaviscos
- 1/4 taza de harina
- 1/8 taza de avena rápida
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375.
- Lavar y secar las batatas.
- Perfore cada batata con un tenedor.
- Cocine por 60-70 minutos hasta que estén tiernos.
- Tome una rebanada de la parte superior de cada papa para tener acceso al interior.
- Saque el interior dejando aproximadamente 1/4 “alrededor del exterior de la batata. Coloque la papa sacada en un tazón mediano.
- Al tazón con papa con cuchara, agregue 1/2 taza de azúcar morena, vainilla, leche y 4 cucharadas de mantequilla.
- Batir con una batidora de mano hasta que quede esponjoso.
- Coloque las papas batidas nuevamente en las cáscaras de las papas.
- Coloque mini malvaviscos en la parte superior o en cada uno.
- En un tazón pequeño, derrita 2 cucharadas de mantequilla en el microondas.
- Agregue harina, 1/4 taza de azúcar morena, avena rápida, canela y nuez moscada.
- Mezclar con un tenedor hasta que se desmorone.
- Espolvorea la mezcla sobre malvaviscos.
- Hornee durante 15-18 minutos hasta que la parte superior se dore.
