Batido de caqui y cúrcuma {Vegano}

¡Este hermoso batido dorado de caqui y cúrcuma es tu mejor batido de otoño! Vegano, fácil y delicioso!

Entonces, ¿recuerdas la semana pasada que estaba hablando sobre mi herida tonta y cómo las sobras son un salvador? Resulta que los batidos también lo son. Con la temporada de caqui en pleno apogeo, no podría haber pasado la oportunidad de hacer un hermoso licuado dorado con el delicioso caqui y un toque de cúrcuma y canela. ¡Un verdadero desayuno de otoño de un hermoso color dorado con propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes!

Este batido de caqui y cúrcuma es realmente fácil de hacer, como lo son la mayoría de los batidos: ¡simplemente tira todos los ingredientes en la licuadora y licúa! Para esta receta, utilicé cúrcuma y canela de una tienda local de superalimentos Malinca que tiene productos orgánicos de muy alta calidad, pero estoy seguro de que sus productos locales serán igual de buenos.

Y en otras noticias, ¡acabamos de recibir nuestra primera nevada de la temporada! Esto es realmente temprano para la nieve, pero afortunadamente, no se mantuvo. Me gusta la nieve mientras la veo caer de debajo de una manta en nuestro sofá, pero muchas veces la pongo debajo de los guantes mientras limpio el auto o en mis zapatos al pisar un charco escondido helado. Entonces, con el invierno a la vuelta de la esquina, es una razón más para disfrutar de un poco de sol de cúrcuma con caqui en un frasco shine

Batido de caqui y cúrcuma {Vegano}

Rendimiento: 2 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo Total: 10 minutos

¡Este hermoso batido dorado de caqui y cúrcuma es tu mejor batido de otoño! Vegano, fácil y delicioso!

Ingredientes

  • 4 caquis suaves
  • 2 bananas pequeñas
  • 1 taza de agua o más según sea necesario
  • ¼ cucharadita de canela
  • ¼ ts de cúrcuma
  • Jugo de medio limón
  • 2 cucharadas de yogurt natural a base de plantas
  • fragmentos de cacao

Instrucciones

  1. Lave y seque cuidadosamente los caquis. Cortar en cuartos y agregar a la licuadora. Opcionalmente, eliminar la piel. Pele y corte los plátanos y agréguelos a la licuadora, luego agregue agua, canela, cúrcuma y jugo de medio limón. Mezclar hasta que esté suave. Si la mezcla de batido es demasiado espesa, agregue más agua.
  2. Vierta el batido en vasos grandes, cubra con una cucharada de yogur natural a base de plantas y decore con semillas de cacao y más canela. Servir
Información nutricional:

Calorías: 168.08 Grasa total: 1.05 g Grasa saturada: 0.42 g Sodio: 13.2 mg Carbohidratos: 42.3 g Fibra: 3.28 g Azúcar: 13.38 g Proteína: 2.2 g

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