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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Batido de cereza, plátano y chía

by Recetas abril 24, 2020
Batido de cereza, plátano y chía
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Los batidos son mi forma favorita de comenzar el día, todo el año. Tampoco discrimino: me encantan los batidos de chocolate, los batidos verdes, los batidos en capas, ¡lo que sea!

Recientemente emparejé dos de mis frutas favoritas: cerezas negras y plátanos. Por supuesto, la temporada de cerezas solo dura unas pocas semanas aquí en Michigan, así que siempre mantengo mi congelador abastecido de cerezas congeladas y sin hueso.

  

De hecho, tenemos todo tipo de fruta congelada a mano, incluidas las fresas para mezclar en la masa de muffins, los arándanos para panqueques de trigo sarraceno y los duraznos para mi famosa hornada de tostadas francesas de durazno.

Este batido espeso y cremoso está hecho con yogur griego natural, plátano maduro, harina de semillas de lino y jengibre fresco.

Antes de servir, espolvoree cada vaso con semillas de chía para agregar una textura crujiente a cada sorbo. Puedes mezclarlos con el resto de los ingredientes también.

Tu paja está esperando.

Batido de plátano y cereza con semillas de chía

¡Esta receta de licuado de cereza negra está hecha con plátano, semillas de lino y semillas de chía para crear un desayuno lleno de energía sobre la marcha!

   

 Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos

 Porciones2
 Calorías 268kcal

Equipo:

  • Licuadora

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de cerezas sin hueso (frescas o congeladas)
  • 2 tazas de yogur griego natural
  • 4 pulgadas de raíz de jengibre (en rodajas finas)
  • 2 cucharadas de harina de semillas de lino
  • hielo para espesar
  • 2 cucharadas de semillas de chia

Instrucciones

  • Coloque la harina de plátano, cerezas, yogurt, jengibre y semillas de lino en una licuadora de alta velocidad y haga puré hasta que quede suave. Agregue hielo para alcanzar el grosor deseado y luego vierta el batido en dos vasos. Agregue una cucharada de semillas de chía a cada vaso antes de servir.

Notas del chef:

Prefiero espolvorear las semillas de chía enteras sobre el batido y mezclarlo mientras lo bebo, pero puedes mezclarlo con los otros ingredientes.

Nutrición:

Porción: 1 vaso | Calorías: 268kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 24g | Grasas: 7g | Grasas Saturadas: 0g | Colesterol: 10mg | Sodio: 77mg | Potasio: 599mg | Fibra: 7g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 45 UI | Vitamina C: 5.5mg | Calcio: 323 mg | Hierro: 1.7mg

¿Quieres más recetas de batidos? ¡Mira mi pizarra de Pinterest!

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