Prepare un Smoothie de Cúrcuma y Limón en menos de cinco minutos para una opción de desayuno saludable que se hace con bananas, jugo de limón fresco y ralladura, yogur, semillas de chía y cúrcuma.
¿QUÉ TIPO DE YOGUR USO EN ESTE BATIDO DE CÚRCUMA Y LIMÓN?
Siéntase libre de usar la miel, la vainilla o el yogur de sabor suave que prefiera. No utilicé yogur griego en esta receta en particular, ¡pero siéntase libre de usarlo si es lo que tiene a mano!
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CÚRCUMA?
Una de mis cosas favoritas para hacer es encontrar usos alternativos para las especias que tengo en mi cocina. Si has visitado el sitio un poco, es posible que hayas notado que AMO todas las cosas al curry. Así que, por supuesto, la cúrcuma es un elemento básico en nuestra despensa.
ALGUNOS BENEFICIOS DE AGREGAR CÚRCUMA A TUS BATIDOS:
- La cúrcuma es una sustancia antiinflamatoria natural.
- La cúrcuma no solo es un antioxidante, sino que también puede aumentar la capacidad antioxidante del cuerpo.
- La cúrcuma hace un maravilloso colorante natural para los alimentos.
- La cúrcuma puede ayudar a protegerse contra el cáncer, la enfermedad cardíaca y la enfermedad de Alzheimer.
Además de todos sus beneficios para la salud promocionados, lo prometo … ¡ni siquiera podrás saborearlo en este licuado de limón y cúrcuma!
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Batido De Cúrcuma Y Limón Con Semillas De Chia
Prepare un Smoothie de Cúrcuma y Limón en menos de cinco minutos para disfrutar de un desayuno saludable hecho con bananas, limones frescos, yogur, semillas de chía y cúrcuma.
- 3 plátanos (congelados, cortados en trozos)
- 1 c yogur, vainilla o miel con sabor (puede utilizar yogur vegan)
- 1/2 c de leche de coco o almendra
- 2 cucharadas de miel (o néctar de agave si es vegano)
- 1/4 c de jugo de limón (fresco)
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 2 cucharadas de semillas de chia
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Coloque todos los ingredientes, excepto las semillas de chía, en una licuadora grande o procesador de alimentos.
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Mezclar la mezcla hasta que esté completamente suave.
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Agregue las semillas de chía y mezcle durante 5 segundos o hasta que se incorporen.
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Puede servir inmediatamente o esperar 5 minutos para que las semillas de chia absorban algo del líquido. ¡Disfrutar!
