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Batido de ensalada de pretzel de fresa

Uno de mis postres favoritos de todos los tiempos es uno que ha aparecido en casi todas las funciones familiares de clima cálido en el lado de la familia de mi padre desde que tengo memoria: ensalada de pretzel de fresa. Suena como una de las cosas más extrañas de la Tierra, pero la combinación de una corteza de pretzel, queso crema y relleno Cool Whip, y una tapa de gelatina de fresa lo hace totalmente irresistible. Todavía no puedo evitar comerme la mitad de la sartén cada vez que la preparo; Es uno de los pocos postres que atesoraré intencionalmente.

Hace un par de semanas, los Pittsburgh Penguins lanzaron una lista de algunas de las nuevas ofertas de alimentos en la arena para la próxima temporada. Al estar obsesionado con todo lo relacionado con el hockey y la comida, lo revisé de inmediato. Junto con algo de comida nueva, también hubo un nuevo batido de una de mis hamburguesas favoritas que tiene una ubicación en la arena: un batido de pretzel de fresa. VENDIDO.

Mientras fui al partido inaugural el jueves por la noche, no estaba sentado cerca de la hamburguesa y el puesto de batidos, así que decidí hacer uno en casa usando la idea como inspiración.

Combiné helado de vainilla con un poco de leche, queso crema, fresas congeladas y trozos de pretzel para capturar el sabor totalmente nostálgico de la ensalada de pretzel de fresa. Me encantó cómo resultó y ahora quiero hacer una gran parte de lo real y compartirlo con absolutamente nadie.

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Batido de ensalada de pretzel de fresa

Porciones: 2 batidos grandes
Preparación: 5 minutos
Total: 5 minutos Un batido con todos los sabores del nostálgico postre de ensalada de pretzel de fresa.

  • 2 tazas de helado de vainilla
  • 4 onzas de queso cremoso (a temperatura ambiente)
  • 1½ tazas de leche
  • 1 fresas congeladas ((5 onzas))
  • 1½ tazas de pretzel roto
  • Crema batida (hacia arriba)

Usual de EE. UU. – Métrico

  1. Coloque el helado, el queso crema, la leche, las fresas y los pretzels en una licuadora. Haga puré a velocidad media hasta que quede suave. (Si prefiere un batido más delgado, puede agregar más leche).
  2. Vierta en vasos y cubra con crema batida. ¡Disfrutar!

Los valores nutricionales se basan en una porción Calorías: 772kcal Grasas: 46 g Grasas saturadas: 26 g Colesterol: 150 mg Sodio: 581 mg Potasio: 692 mg Carbohidratos: 138 g Fibra: 4 g Azúcar: 55 g Proteína: 25 g Vitamina A: 1735% Vitamina C: 43.1% Calcio: 491% Hierro: 0.6%

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