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Batido de fresa y leche de coco

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¡Este simple batido de leche de fresa con bajo contenido de carbohidratos se prepara en menos de 2 minutos y tiene solo 4 ingredientes! Es el desayuno o merienda keto sin lácteos ideal.

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Demasiadas personas olvidan cómo disfrutar de la fruta cuando van bajo en carbohidratos o ceto. Después de todo, esos azúcares de frutas naturales realmente pueden acumularse en los carbohidratos cuando no estás prestando atención.

Sin embargo, la fruta es saludable y una delicia deliciosa, por lo que es bueno saber cómo y cuándo disfrutarla con la dieta ceto … ¡y un batido de leche de coco es justo lo que necesitas!

El desafío para la mayoría de los carbohidratos y frutas bajos es el control de porciones. Cuando tienes un tazón de frambuesas, arándanos o fresas ricas en colores dulces, ¿cómo te limitas?

¡La solución es este simple batido de fresa con leche de coco! Refrescante, abundante y lleno de sabor, este batido ceto sin lácteos es la comida o merienda afrutada perfecta.

¿Son las fresas bajas en carbohidratos?

Si eres nuevo en el estilo de vida bajo en carbohidratos o aún te estás acostumbrando a disfrutar sabiamente de frutas, es posible que te estés preguntando acerca de los carbohidratos netos en las fresas.

Una porción de fruta es típicamente 1/2 taza y media taza de fresas contiene 5,5 g de carbohidratos, de los cuales 1,4 g son fibra. Eso significa que ½ taza de fresas tiene 4.1 carbohidratos netos.

Batido de leche de coco con fresa baja en carbohidratos

Hacer el mejor batido de leche de coco Keto sin lácteos

Muchas recetas de batidos agregan hielo adicional para que tenga el tamaño correcto sin agregar carbohidratos adicionales. Sin embargo, eso diluye el sabor. En lugar de seguir esa ruta, esta receta hace 2 porciones.

De esta manera, puedes disfrutar del mejor sabor y aún así limitar los carbohidratos. ¿Y bonificación? Te quedarás totalmente dentro de la media taza recomendada para una porción de fresas … ¡mientras obtienes un sabor completo a bayas!

Créeme, sé lo fácil que es comer una taza o más de fresas dulces pensando que no dolerá porque son bajas en carbohidratos. ¡Realmente necesitas vigilar tus porciones antes de que las cosas se salgan de control!

Ingredientes en un batido de fresa y leche de coco

Solo hay tres ingredientes clave para hacer este delicioso batido de fresa con leche de coco y un cuarto opcional.

  • Leche de coco
  • Fresas congeladas
  • Mantequilla de almendras
  • Edulcorante bajo en carbohidratos (opcional)

Las fresas son naturalmente dulces, por lo que es posible que desee agregar un poco de extracto de estevia en polvo, eritritol u otro edulcorante ceto.

En esta receta, personalmente me gusta agregar un poco de stevia para que sea un poco más dulce y más decadente; es como tomar un postre!

Batido de leche de coco con fresa baja en carbohidratos

Consejos simples de batido de leche de coco

Hacer un batido de leche de coco ceto delicioso y sin lácteos no es nada difícil. Sin embargo, aquí hay algunos consejos adicionales.

No diluyas el sabor

Para obtener el mejor sabor, no agregue hielo adicional y diluya el sabor de sus fresas.

Es mucho mejor disfrutar una porción más pequeña que explota con sabor que tener una más grande que tenga un sabor suave.

Use una buena licuadora

Esta es una receta muy simple de hacer; simplemente vuelcas los ingredientes en una licuadora y le das una vuelta.

Pero la licuadora que usa marca la diferencia entre cremoso y suave o mezclado de manera desigual y torpemente torpe.

Personalmente, dejé que mi NutriBullet funcionara durante unos 15-30 segundos y ¡está bien! Si bien NutriBullet no es el mejor para picar hielo, hace un gran trabajo en este batido de leche de coco con bebida de fruta congelada.

Me gustan porque son pequeños y convenientes. Mantengo el mío justo en el mostrador de mi cocina, junto a la cafetera.

Si necesita una licuadora de nivel superior que pueda picar hielo, hacer sopa y hacer casi cualquier otra cosa, ¡una licuadora Vitamix es una de las herramientas de cocina más increíbles que jamás usará! Esto está en mi lista de deseos.

Batido de leche de coco con fresa baja en carbohidratos

Más batidos keto

Si amas la fruta tanto como a mí, querrás probar algunos de estos otros batidos bajos en carbohidratos. ¡Son algunas de las ideas de desayuno keto más fáciles que existen!

  • Batido de aguacate y fresa
  • Batido de té verde matcha
  • Batido verde bajo en carbohidratos
  • Batido de aguacate y bayas

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Batido de fresa y leche de coco

Un batido de fresa con leche de coco baja en carbohidratos que es tan rápido de preparar. Está hecho con solo cuatro ingredientes bajos en carbohidratos y se prepara en menos de 2 minutos. Curso Bebidas Cocina Palabra clave americana batido keto, fresa Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo total 2 minutos Porciones 2 porciones Calorías 397kcal

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Ingredientes

  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 taza de leche de coco sin azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras suave
  • 2 paquetes de stevia opcional

Usual de EE. UU. – Métrico

Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorante Keto

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Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes a la licuadora.
  • Mezclar hasta que esté suave.
  • Verter en vaso y disfrutar!

ceto de 5 ingredientes con bajo contenido de carbohidratos

Notas

Rinde 2 porciones de 10 g de carbohidratos netos cada una (reduzca las fresas o use bebidas de leche de coco para reducir el conteo de carbohidratos)

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Nutrición

Porción: 0.5recipe | Calorías: 397kcal | Carbohidratos: 15 g | Proteína: 6g | Grasas: 37g | Grasas Saturadas: 26g | Colesterol: 0mg | Sodio: 19mg | Potasio: 545mg | Fibra: 5g | Azúcar: 8g | Vitamina C: 45,7 mg | Calcio: 86mg | Hierro: 2.8mg

Información adicional

Carbohidratos netos: 10 g | % Carbohidratos: 10.1% | % De proteínas: 6% | % Grasa: 83.9%

Nota sobre información nutricional

La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afecta el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos la fibra.

Última actualización: 7 de octubre de 2019