Batido de frutas congeladas

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A glass of frozen fruit smoothie in crushed ice, garnished with berries and mint.

Preparo batidos de frutas congelados al menos una vez a la semana: ¡son deliciosos, saludables y la manera perfecta de usar todas esas posibilidades y extremos de la fruta en mi congelador!

No sé sobre ti, ¡pero aquí en California ha estado muy caliente! Batí algunos de estos batidos de frutas congeladas para que mis hijos se alejaran del calor. Son una merienda rápida y fácil, y están llenas de fruta helada para ayudarlo a mantenerse fresco.

¿CÓMO HACER UN SMOOTHIE DE FRUTAS CONGELADAS?

Personalmente, tengo una licuadora diseñada solo para batidos, pero no es necesaria; Cualquier máquina de mezcla funcionará. Mezcle su mezcla de fruta congelada, jugo y yogur griego en la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Elegí usar arándanos, cerezas, frambuesas y mango para una mezcla de frutas agria pero dulce.

Esta receta hace dos porciones, pero se puede ajustar fácilmente para hacer una sola porción, o más porciones, lo que desee. Simplemente corte la receta por la mitad para una porción. Si duplica la cantidad de ingredientes requeridos, recuerde que lo aumentará a cuatro porciones, ya que esto es suficiente para hacer dos porciones. Cada porción tiene alrededor de 16 onzas cada una.

Hay muchos jugos excelentes que funcionarían bien en tu batido de frutas. Normalmente uso jugo de manzana porque está fácilmente disponible y tiene una base de sabor neutral, pero otras excelentes opciones son

Jugo de uva blanca
zumo de naranja
Jugo de piña
Jugo de arándano

Incluso puede usar leche, leche de almendras o leche de coco en lugar de jugo para su batido.

Por lo general, uso las probabilidades y los extremos de la fruta que tengo en mi congelador. Realmente puedes mezclar y combinar como quieras aquí, solo usa la misma cantidad de frutas que figuran en la receta. Algunas otras excelentes opciones de frutas para usar son

Plátano
Piña
Duraznos
Fresas

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE UN SMOOTHIE DE FRUTAS CONGELADAS?

Aunque los batidos son dulces, hacen que parezca un placer más que un beneficio para la salud, en realidad están llenos de nutrientes. Un batido de frutas contiene grandes cantidades de ácido fólico. vitamina C y potasio. La mayoría de las frutas son una gran fuente de estos nutrientes y un licuado de frutas puede contener hasta 2-3 porciones de fruta. El yogur griego también agrega una buena dosis de proteína, que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo.

¿LA FRUTA NECESITA CONGELARSE EN UN SMOOTHIE DE FRUTAS?

Si desea preparar un licuado de frutas congeladas y no tiene fruta congelada a la mano, agregue hielo a su mezcla. Si no agrega fruta congelada o hielo, su batido no será espeso ni helado. Si no le importa esto, entonces estará bien para continuar. Recomiendo encarecidamente usar fruta congelada porque tiende a mezclarse mejor que el hielo puro. ¡No es agradable morder trozos de hielo en un batido!

Esta receta de licuado de frutas es tan fácil que la hacemos la mayoría de los días durante el clima cálido. No me oirás quejarme. Son mucho más saludables que el helado y si al hacerlos se mantiene a raya la necesidad de helado, ¡estoy de acuerdo!

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