Este batido de leche dorada con cúrcuma fresca, jengibre y mango es la forma perfecta de repostar después de un entrenamiento. Tiene las proteínas y los carbohidratos que su cuerpo necesita junto con propiedades antiinflamatorias para ayudarlo a recuperarse. Esta publicación está patrocinada por Kroger.
¿Este batido no grita primavera? El color brillante y soleado y los sabores. ¡Y es tan refrescante y curativo para una merienda después del entrenamiento!
En caso de que te lo hayas perdido, voy a correr una carrera de 10 km el 14 de abril … sí, este sábado. Eek! Sinceramente, no puedo creer que ya esté aquí. Me siento emocionado y también espero que el clima coopere. (Asegúrese de revisar mis publicaciones sobre el cumplimiento de mis resoluciones y mi plan de entrenamiento para esta carrera si se los perdió).
Este licuado de leche dorada fue pensado durante una de mis carreras. Estaba en medio de una carrera larga y ansiaba algo ligero y refrescante, pero quería que realmente beneficiara a mi cuerpo también. Me encantan los lattes dorados de leche, pero no siempre anhelo la bebida caliente … ¡así que ahí es donde entra este batido! Vamos a sumergirnos en …
He aquí por qué este es un batido de superalimento:
- Mango: además de ser absolutamente deliciosos, los mangos son una gran fuente de carbohidratos y antioxidantes. Desea obtener carbohidratos a sus músculos lo más rápido posible después de un entrenamiento para reponer sus reservas de glucógeno muscular. También se sabe que el mango reduce la inflamación, que también es muy útil después de un entrenamiento.
- Plátano: repleto de potasio y manganeso que ayudan a prevenir calambres musculares, curar heridas y aumentar la resistencia ósea. Y otra fuente asombrosa de carbohidratos. ¡Si si si!
- Yogur griego: un gran refuerzo de proteínas para este batido, ¡pero también puedes usar un polvo de proteína a base de plantas aquí si quieres mantenerlo libre de lácteos!
- Cúrcuma: una potencia antiinflamatoria que se compara con los agentes antiinflamatorios de venta libre, así como con algunos medicamentos recetados. ¡También se ha demostrado que ayuda con el dolor en las articulaciones y la inflamación de las articulaciones que a veces puedo sentir en las rodillas después de una carrera larga!
- Jengibre: uno de mis sabores favoritos y tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda con el dolor y el dolor muscular y es antiinflamatorio (¿ves un tema aquí?). ¡Imprescindible en mi receta de batidos post-entrenamiento!
- Canela: esta especia dulce no solo es un poderoso antioxidante, sino que también contiene propiedades antiinflamatorias y estimulantes de la inmunidad.
- Pimienta negra: sé que esto parece un ingrediente aleatorio en este batido, ¡pero es importante! Un químico en la pimienta negra ayuda al cuerpo a absorber la sustancia clave en la cúrcuma. ¡Así que consumir pimienta negra y cúrcuma juntos te ayuda a obtener todos los productos!
- Ingrediente adicional: Piña: rico en la enzima bromelina, que ayuda a la digestión de las proteínas y puede ayudar a frenar la inflamación. También está lleno de vitamina C, un antioxidante importante para el crecimiento y la curación de los tejidos.
Compré todo lo que necesitaba para este batido en mi Kroger local, incluido el jengibre fresco y la cúrcuma y el mango congelado orgánico Simple Truth. Kroger es la tienda de comestibles más cercana a nosotros y tienen una increíble sección natural y orgánica.
Este batido me ayudará a recuperarme de mis últimas carreras y definitivamente estará en el menú para una recuperación posterior a la carrera. Espero que también te encante.
Monument Ave 10K, ¡estoy listo para ti!
Impresión
Descripción
Ingredientes
-
1 taza de trozos de mango congelado
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½ plátano congelado
-
1/2 taza de yogur griego simple (use un sustituto sin lácteos si es necesario)
- 1/2 cucharadita de canela molida
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1/2 cucharadita de cúrcuma molida o 1 cucharada de cúrcuma fresca pelada y rallada
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1/4 cucharadita de jengibre molido o 1/2 cucharadas de jengibre fresco pelado y rallado
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1 taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar (o su leche favorita)
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pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Mezcle todo en una licuadora de alta potencia hasta que quede suave. Verter en una taza y disfrutar.
Notas
¡Siéntase libre de cambiar el mango congelado por piña congelada o hacer una mezcla de ambos!
Nutrición
- Tamaño de la porción: Batido completo
- Calorías 234
- Azúcar: 31g
- Sodio: 231mg
- Gordo: 3g
- Carbohidratos: 42g
- Fibra: 6g
- Proteína: 12g
