Comience el día de manera refrescante con este batido de melón dulce y sedoso. Repleto de vitamina A y C, el melón es un ingrediente maravilloso que beneficia la piel. Mantiene la piel clara y regordeta y puede prevenir líneas finas y arrugas. ¡Esta es una bebida afrutada que querrás agregar a tu rotación de desayuno!
Me da hambre instantáneamente cuando veo este batido de melón. ¡Es afrutado y del color de una Creamsicle, que resulta ser uno de mis dulces favoritos! También me encanta que este batido le dé a mi piel un brillo hidratante tan pronto como lo tenga durante unos días seguidos. ¡Casi puedo ver desaparecer mis líneas finas!
Últimamente he empezado a simplificar mis recetas de batidos. Tengo que admitir que soy un poco flojo por la mañana, tal vez porque es verano y mi cuerpo quiere dormir o tal vez mi cerebro está luchando por mantenerse al día con las cosas relacionadas con el trabajo. Podría estar sufriendo un leve agotamiento y mi forma de rebelarme es hacer lo menos que pueda en la cocina, también conocida como mi oficina. Paso tanto tiempo allí, día tras día, que a veces necesito un descanso. Pensar en qué recetas crear, disparar y editar semana tras semana puede ser agotador. Cuando no estoy pensando en el blog, pienso en qué almorzar o cenar, o qué comprar en el supermercado. Es imposible alejarse por completo de la comida.
Pero lo suficiente sobre mi diatriba, no quisiera que pienses que me estoy quejando. ¡Créame cuando digo que me siento extremadamente afortunado de poder llamar a los blogs de comida mi carrera! Sí, es mucho trabajo, pero vale cada gota de sudor. ¡Puedo trabajar desde casa con mi esposo y mi gatito y eso no tiene precio! Además, puedo comer para vivir y compartir increíbles recetas con usted como este batido veraniego de melón. La vida es buena y tengo que agradecerles, mis leales lectores, mi buena fortuna 🙂
Estoy omitiendo todos los productos lácteos para esta receta de batido de melón y hay una buena razón para ello. Hace aproximadamente un mes, me di cuenta de que era intolerante a la lactosa después de leer sobre los síntomas asociados con esta afección. Mi estómago a menudo gorgoteaba ruidosamente después de comer lácteos, además sufría de gases y dolor de estómago. También sufría de dolores de cabeza sinusales crónicos que a veces eran tan dolorosos que sentía que mi cabeza pesaba 100 libras. Realmente me preocupé por mi salud porque los dolores de cabeza sinusales no son una broma: son debilitantes hasta el punto de que solo quieres acostarte y dormir todo el día. Es una situación triste cuando escribir una publicación se convierte en una experiencia tan dolorosa que te preguntas cómo puedes seguir blogueando.
Hace cinco semanas fue cuando decidí dejar de comer lácteos, lo cual fue un verdadero fastidio porque soy mitad canadiense francés:> la mitad de mi cuerpo está hecho de cuajada de queso. Me di dos semanas para pasar sin lácteos para ver si notaba algún cambio. He aquí, solo tres días después de mi experimento y ya me sentía mucho mejor. De repente pude respirar mejor y la tensión que sentía constantemente entre mis ojos y sobre mis cejas desapareció. Me sentí lúcido, lo que, lamentablemente, fue una sensación que no había sentido en décadas. ¡Desde entonces, dejé de usar el aerosol nasal para alergias y no he reventado un solo Advil!
El cambio de productos lácteos a productos no lácteos como el yogur de almendras y la leche tomó un tiempo para acostumbrarse, pero para mí, valió la pena el cambio. ¡Nunca más quiero sentir esa pesadez justo encima de mis ojos! Si esto significa que solo puedo comer queso un par de veces al año en lugar de semanalmente, estoy de acuerdo. Al igual que con la carne, trataré un plato de queso como un lujo y lo disfrutaré mucho más 🙂
Puede usar cualquier tipo de leche para esta receta de batido de melón ya que el sabor principal proviene del melón en sí. Esta no es una versión atenuada de un batido de melón, ¡es 100%, en tu cara, melón! He agregado un poco de jugo de naranja para alegrarlo y darle un impulso de vitamina C, un componente importante para una piel sana y flexible. Siempre hago mis licuados con múltiples propósitos: tienen que tener un sabor delicioso, sentirse satisfactorios y tener algunos beneficios relacionados con la belleza.
Asegúrate de mezclar este batido durante más de un par de segundos, ya que la textura harinosa del melón puede ser desagradable. Puedes preparar este batido de melón con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta por dos días. ¡Es un dulce que puedes tomar en el desayuno o como postre!
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