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Pensarías que después de 7 años de blogs de comida, tendría esta cosa de nombrar mis recetas abajo. Pero, una vez más, ustedes, amigos leales de Facebook, me recuerdan que pedir comentarios siempre es bueno. 😉
Estaba a una pulgada de llamar a este batido de piña antiinflamatorio, ya que algunos de los ingredientes están relacionados con los beneficios antiinflamatorios, y pensé que sonaba increíble. Y luego pensé en llamarlo simplemente un batido de cúrcuma y piña, ya que esos son los dos ingredientes que me parecen más destacados en este caso. Pero luego no pude decidir, así que entré en Facebook y le pedí a la gente que votara sobre esas dos opciones, y luego lancé una tercera al azar (porque ¿a quién no le gusta una buena opción múltiple de tres opciones ?!). Y he aquí, adivinen qué opción votaron todos por un deslizamiento de tierra?
Smoothie de piña Feel-Good es!
Jaja, funciona totalmente para mi, porque esto es Definitivamente una receta para que te sientas bien. Es un riff en mi receta favorita de batido de piña y jengibre que hago regularmente. Aunque esta versión se ha incrementado un poco con la adición de un poco de cúrcuma, que están superando los gráficos de tendencias de alimentos de este año. Y también sucede que combina bien con todos los sabores dulces de esta receta.
Así que vamos a hacer un batido para que podamos sentirnos bien! 😉
Como mencioné, el ingrediente estrella de rock en esta es, de hecho, una cucharadita de cúrcuma molida. Hace un tiempo hablé sobre sus posibles beneficios para la salud en mi publicación sobre la leche de oro (cúrcuma), que también recomiendo encarecidamente revisar. Pero si no está familiarizado con él, es una especia popular que se usa más comúnmente en los curries, y tiene un agradable sabor cálido, terroso, picante y ligeramente amargo. yo amor cómo se combina con las semillas de piña, naranja, jengibre, agua de coco y chía en esta receta, cada una de las cuales también es conocida por sus fuertes beneficios antiinflamatorios.
Así que para hacer el batido, simplemente agregue todos los ingredientes en una licuadora. (Y si eres nuevo en comer cúrcuma, te recomiendo comenzar con 1/2 cucharadita de cúrcuma molida, y luego agregar más como quieras).
Puré hasta que quede suave. (Y oh, también debo mencionar que recomiendo tener mucho cuidado de no derramar nada de este batido en sus mostradores o cualquier cosa que pueda manchar. ¡La cúrcuma definitivamente dejará una marca!)
Entonces sirve y disfruta!
Espolvoreé la mía con unas pocas semillas de chia extra, y también adorné con un poco de piña extra que tenía a mano para hacer que se sintiera como una delicia playera. 😉 Pero como lo sirvas, creo que te va a encantar. Es naturalmente un batido muy dulce, gracias a toda esa piña y naranja. Y el agua de coco allí también es lo que me gusta llamar "bebida deportiva de la naturaleza", ya que está llena de electrolitos. Y el jengibre y la cúrcuma se combinan para darle una buena patada algo sabrosa que realmente disfruté.
Entonces, si está buscando otra forma de agregar algo de cúrcuma a su dieta, le recomiendo que pruebe esta. Me "siento bien" de que te va a gustar este. 😉
Batido de piña Feel-Good
Esta receta de batido de piña Feel-Good está hecha de una deliciosa combinación de ingredientes que también tienen beneficios antiinflamatorios.
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de trozos de piña congelada
- 1 naranja, pelada
- 1 taza de agua de coco
- 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado (o 1/4 cucharadita de jengibre molido)
- 1 cucharadita de semillas de chia, más extra para adornar
- 1 cucharadita de cúrcuma molida McCormick
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Direcciones:
- Añadir todos los ingredientes a una licuadora. Pulso hasta que quede suave.
- Servir de inmediato, adornado con semillas de chia extra si lo desea.
* Hice un lote doble de esta receta de batidos para las fotos en este post.
Categoría: Rápido
Todas las imágenes y texto © Gimme Some Oven
Este post es patrocinado por McCormick. Utilizo sus especias con regularidad en mi cocina, y estoy feliz de asociarme con ellos para esta publicación. ¡Gracias por apoyar a las marcas que amo que ayudan a hacer este sitio posible!
