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Batido de Proteína Verde de Piña

Batido de proteína de piña verde tropical fresco, lleno de proteínas de origen vegetal y delicioso sabor. Hecho sin plátano con coliflor al vapor, piña, mango, jugo de naranja, anacardos y cáñamo en polvo, esta increíble receta de batido es una forma fabulosa de comenzar el día.

¿Cómo ha ido tu juego de batidos de proteínas en estos días? Últimamente, he tratado de un buen batido tropical con piña, mango y jugo de naranja. Creo que esta combinación produce un sabor tan fantástico que me ha costado mucho combinar con otros sabores. ¿Qué puedo decir? #Personalidad adictiva.

Hecho con piña fresca, coliflor al vapor (y congelada), mango, jugo de naranja, anacardos crudos, espinacas y polvo de proteína de cáñamo, este batido sabe a un sueño tropical y resulta ser un desayuno saludable y / o repostar después del entrenamiento.

Utilizo coliflor al vapor en mis batidos en lugar de plátano, porque tengo intolerancia a los plátanos. Cocido al vapor una gran cantidad de coliflor, dejo que se enfríe y luego la congelo para obtener batidos. La coliflor agrega volumen al batido y el plátano cremoso agrega sin todo el azúcar.

A fin de cuentas, este batido es:

  • Lleno de proteínas de origen vegetal.
  • Gran fuente de fibra
  • Impresionante para una digestión saludable
  • Sin plátano para los intolerantes.

Lechuga discute los beneficios para la salud de este batido … comenzando con la piña.

La piña es un poderoso antiinflamatorio y contiene bromelina, que es una enzima que descompone las proteínas, ayudando así a la digestión y a la absorción adecuada de nutrientes.

Llena de vitaminas y fibra, la espinaca es increíble para ayudar a que los alimentos se muevan en su sistema digestivo mientras le inyecta nutrientes.

Si bien no soy un gran fanático de la proteína en polvo tradicionalmente, me gusta mucho la proteína de cáñamo en polvo. Es muy fácil de digerir, lo cual es perfecto para aquellos con problemas digestivos o SII como yo. También es una proteína sostenible a base de plantas.

La coliflor al vapor y congelada se presta al volumen y la cremosidad del batido y también agrega fibra y vitaminas.

Adaptaciones de recetas:

  • Si puede tolerar los plátanos y está bien con azúcar adicional, no dude en reemplazar la coliflor con 1 plátano maduro congelado.
  • Use su nuez favorita en lugar de anacardos
  • Incorpora tu proteína en polvo favorita en lugar de la proteína de cáñamo.
  • Para cortar un poco del azúcar, vaya a las halvsies con zumo de naranja y leche de almendras sin azúcar.

¡Abajo!

Batido de Proteína Verde de Piña

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 1 batido grande

Ingredientes

  • 1
    taza
    piña fresca
    Cortado

  • 1
    taza
    mango fresco
    Cortado

  • 1/2
    taza
    coliflor al vapor
    congelado

  • 1
    taza
    zumo de naranja

  • 1/4
    taza
    anacardos crudos

  • 2
    cucharadas
    polvo de proteína de cáñamo

  • 1/4
    cucharilla
    cáscara de limón
    Opcional

  • 1
    taza
    cubos de hielo

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que esté completamente suave. Pobre en un vaso grande (o dos vasos) y sirva.

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