Batido De Proteínas – Preparar Recetas

¡Esta receta de batido de proteínas está hecha con 6 ingredientes en 5 minutos! Es una manera fácil, deliciosa y saludable de aumentar su ingesta diaria de proteínas.

Ha habido muchas temporadas de mi vida (especialmente mientras estaba embarazada y amamantando), en las que mi cuerpo necesitaba desesperadamente más proteínas, pero no tenía la energía para cocinar.

Entonces, creé esta receta de licuado de proteína como una forma fácil y nutritiva de darle a mi cuerpo lo que necesita sin pasar horas en la cocina.

Este licuado de proteínas está hecho con seis ingredientes saludables y ricos en proteínas y solo toma 5 minutos prepararlo. Disfrútalo como un nutritivo desayuno o merienda.

Receta de batido de proteínas: ingredientes y sustituciones

• Leche. Cualquier variedad de leche funciona bien. 2%, leche de almendras, leche de coco, etc.
• Yogur griego. Sugiero un yogur con toda la grasa, como un yogur griego natural o de vainilla, o un yogur islandés natural o de vainilla.
• Bayas mixtas congeladas. Sugiero usar bayas congeladas para un batido espeso, cremoso y frío. No obstante, puedes sustituirla por tu fruta favorita: fresas, arándanos, cerezas, etc.
• Plátano congelado. Agregar plátano congelado endulza los batidos e imparte una textura cremosa. Usar plátano congelado significa que no necesita agregar hielo para que quede espeso y frío.
• Proteína en polvo de vainilla. Usa una proteína en polvo de alta calidad como esta.
• Mantequilla de almendras. la mantequilla de anacardo, la mantequilla de maní, la mantequilla de semillas de girasol, etc. son excelentes sustitutos.
• Cariño. El jarabe de arce es un buen sustituto de la miel.

Cómo hacer un batido de proteínas

Veamos cómo hacer una receta de batido de proteínas y no olvides ver el video.

Use una licuadora Vitamix

Para batidos espesos y cremosos, recomiendo usar un licuadora vitamix. Si has estado en mi blog por un tiempo, entonces sabes que mi amor por mi licuadora es profundo. Mira esto Guía de compra de Vitamix para saber por qué elegí Vitamix hace más de 10 años y ¡nunca miré hacia atrás!

Agregue los ingredientes al recipiente de licuado

Comience agregando todos los ingredientes en el orden indicado en la receta del batido de proteínas al vaso de una licuadora Vitamix (u otra licuadora de alta potencia).

Es importante agregar la leche y el yogur primero, agregar la fruta congelada para mezclar fácilmente.

Receta de batido de proteínas: complementos opcionales

Si desea agregar algunos refuerzos nutricionales a este batido de proteínas, aquí hay algunas sugerencias que puede agregar antes de comenzar a mezclar:

• Verduras. Agregar 1 taza de espinacas o verduras energéticas no afectará en absoluto el sabor o la textura de este batido. Cambia el color, ¡pero sabrá muy bien y tendrá una porción adicional de verduras!
• Colágeno. Para obtener aún más proteínas sin cambiar el sabor, agregue una cucharada de colágeno.
• Semillas de chia. una potencia nutricional que se puede agregar a este batido tropical. Recomiendo agregar 1-2 TBS y beber el batido inmediatamente.

Mezclar

A continuación, asegure la tapa y mezcle el batido de proteínas hasta que esté suave y uniforme. Use el tamper para presionar los ingredientes contra las cuchillas (si usa una Vitamix).

Es posible que deba hacer una pausa, raspar los lados y continuar licuando para asegurarse de que su batido esté espeso y congelado y evitar que se licúe demasiado. La mezcla debe ser suave pero espesa.

Atender

Una vez mezclado, vierta el batido de proteínas en 2-4 vasos y sirva de inmediato.

almacenar/congelar

Puede almacenar esta receta de batido de proteínas en un frasco de vidrio con tapa hasta por 1 día en el refrigerador o 1 mes en el congelador. Descongele durante la noche en el refrigerador.

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