Batido de sol – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Batido de sol

¡Este batido de sol es exactamente como sol líquido! Es dulce, ligeramente agrio y lleno de todas las cosas buenas. No hay nada como poner una sonrisa en tu rostro a primera hora de la mañana. Esta publicación es parte de una campaña de conocimiento de marketing de compradores sociales con Grupo de medios de polinización® y Granjas de árboles de mojo, pero todas mis opiniones son mías. #pmedia #PichuberrySuperfruit http://my-disclosur.es/OBsstV

Entonces anuncié en las redes sociales que comencé Whole30 hace un par de semanas. Como bloguera de postres y repostería, estaba un poco nerviosa considerando que el azúcar es mi vida. Esperaba que terminaría deseando todo el azúcar todo el tiempo, pero honestamente, no ha sido tan difícil y estoy muy orgulloso de mí mismo. Los batidos no son exactamente los favoritos del programa Whole30, pero necesitaba desesperadamente algo diferente a todos los huevos. He comido alrededor de 36 huevos en lo que va de mes y es lo máximo que he comido de una sola vez… y no tengo ni dos semanas. Decidí hacer un batido con puré de Pichuberry para romper las cosas y cayó. enamorado de esta cosa que estoy llamando oficialmente Sunshine Smoothie.

Hice este batido de sol usando puré de Pichuberry que encontré en mi Walmart local (puedes ir a tu tienda Walmart local o usar Walmart Grocery). ¿Qué es una Pichuberry? Es una baya originaria de la sierra peruana y contiene vitamina E, vitamina A, vitamina P y las vitaminas del complejo B B1, B6 y B12. Solo tres onzas de estas 3 onzas de esta poderosa fruta le darán el 37 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A, el 13 por ciento de su requerimiento de niacina, el 18 por ciento de su requerimiento de vitamina C y el 39 por ciento de su requerimiento de vitamina D. (Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías, obviamente). Y un alto contenido de compuestos fenólicos, que son un antioxidante natural. ¡Puedes usarlo como cualquier otra baya en tus bebidas y hornear! Obviamente me encanta usar el puré de Pichuberry en mis batidos.

Además del Pichuberry que es dulce y ligeramente ácido, también usé piñas, mangos, limón y un par de kumquats. Es tan bueno que pone una sonrisa inmediata en tu rostro en el momento en que lo bebes. Es como unas vacaciones tropicales en un vaso que puedes disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar. ¿Puedes decir que estoy deseando un clima cálido?

Batido de sol

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Un dulce batido de sol tropical que pondrá una sonrisa en tu rostro desde el primer sorbo.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo inactivo 2 minutos

Tiempo total 12 minutos

Ingredientes

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  • 1 plátano mediano congelado
  • 2 bolsitas de puré de moras pichu
  • 1 taza de piña
  • 1 mango
  • ½ taza de kumquats
  • 1 limón en jugo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ⅔ taza de leche de almendras
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