Batido de té verde matcha, naranja y jengibre – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Batido de té verde matcha, naranja y jengibre

¿Has probado el té verde matcha?

Lo descubrí hace años. Me lo presentó un amigo de la escuela de pastelería y desde entonces estoy enamorada.

¿A qué sabe Matcha?

El sabor del matcha es terroso, algo herbáceo y ligeramente dulce. Tiene cuerpo con un sabor vegetal cremoso cuando se bate con agua. Para suavizar un poco el sabor, úselo en un café con leche de té verde con un toque de jarabe de arce o miel. Esta es mi forma favorita de disfrutarlo.

Cómo disfrutar del batido de té verde Matcha

El té verde Matcha es diferente al té que se encuentra en bolsitas de té. El té Matcha es una selección de hojas de té enteras molidas hasta obtener un polvo muy fino. El polvo se puede usar en batidos, pudín de chía, café con leche, helado y paletas heladas. Incluso lo he visto horneado en waffles y cupcakes. Parece que hay infinitas maneras. Sin embargo, el té verde matcha se disfruta tradicionalmente de forma sencilla; batido con agua caliente.

Mi forma favorita de disfrutar el té verde combinado es en café con leche y batidos, especialmente por las mañanas o como un estimulante de la tarde. Lo que más noto al beber matcha es una sensación de energía sostenida. No es una energía nerviosa, sino una energía tranquila. Esto es un beneficio, sí, pero va más allá de los efectos sobre la salud a corto plazo.

¿Cuáles son los beneficios del matcha?

Matcha es rico en vitamina C, está repleto de antioxidantes buenos para usted y contiene el aminoácido L-teanina que calma el cuerpo y promueve la conciencia alerta sin dolores de cabeza ni cafeína. Si bien contiene cafeína, es aproximadamente la mitad del café. Los químicos en el té verde, especialmente EGCG y ECG, tienen una capacidad sustancial de eliminación de radicales libres.

Según el Instituto Nacional del Cáncer (NCI), las catequinas del té verde matcha (EGCG, EGC, ECG y EC) son tan poderosas que en realidad pueden ayudar a prevenir el cáncer (Worlds Healthiest Foods, NIH y Dr. Axe).

Guía rápida: Cómo hacer un batido de té verde Matcha de naranja y jengibre

Este batido de matcha es super fácil de preparar. Me gusta beberlo por la mañana para el desayuno o por la tarde, como un batido de té verde después del entrenamiento (- Dios mío). En resumen, así es como se prepara (consulte la tarjeta de recetas para obtener más detalles):

  • Primero, agregue las espinacas a un recipiente de licuadora de alta velocidad. Yo uso VitaMix. Luego agregue la naranja, el jengibre, el plátano congelado, los corazones de cáñamo, el matcha y el agua.
  • UltimoMezcle hasta que esté suave y cremosa.

Lo mejor es disfrutar de este batido de té verde matcha de inmediato.

Algunos consejos de recetas

  • Para esta receta de licuado de té verde, puede usar casi cualquier hoja verde como la base me gusta espinaca o lechuga romana porque son de sabor suave.
  • A plátano congelado a diferencia de descongelado, hace que este batido de té verde matcha sea extra rico, suave y espeso. Además, le da al batido un agradable escalofrío.
  • Los corazones de cáñamo agregan riqueza, grasas saludables y proteínas a este batido verde. Son un básico de la despensa. Los espolvoreo en gachas de avena, avena, en bocadillos de mala muerte y siempre se convierten en batidos verdes. Un poco rinde mucho, por lo que una bolsa dura mucho tiempo.

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Receta de batido de té verde Matcha de naranja y jengibre

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Porciones: 1 Calorías: 516 kcal Autor: Comience el día con fuerza con el batido de té verde Matcha de naranja y jengibre. ¡Obtenga todos los beneficios combinados de un batido de matcha pero con el poder de un batido verde! vegano + sin gluten

Ingredientes

  • ▢ 1 taza (40 g) de hojas de espinaca empacadas
  • ▢ 2 (255 g) Satsumas / mandarinas / mandarinas o una naranja Cara Cara o Navel grande, pelada
  • ▢ 1/2″ (1,3 cm) o más de jengibre fresco en rodajas finas
  • ▢ 1 1/2 cucharadita de té verde Matcha en polvo, grado latte
  • ▢ 1 Plátano congelado
  • ▢ 3 cucharadas de corazones de cáñamo
  • ▢ 1/2 taza – 1 taza (107 g a 215 g) Agua ajusta el agua dependiendo de qué tan espeso o delgado quieras tu batido

Instrucciones

  • En el vaso de una licuadora de alta velocidad, uso VitaMix, agrego las hojas de espinaca, las naranjas, el jengibre, el té verde, el plátano y los corazones de cáñamo. Licue a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, unos 30 segundos.
  • Disfruta de inmediato.

notas

Este batido de té verde matcha se disfruta mejor de inmediato.

La nutrición se proporciona como cortesía y es una estimación. Si esta información es importante para usted, haga que la verifiquen de forma independiente.

Calorías: 516kcal | Carbohidratos: 62g | Proteína: 24g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 134mg | Potasio: 1064mg | Fibra: 11g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 4011UI | Vitamina C: 158 mg | Calcio: 262mg | Hierro: 9mg

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