Batido de trébol de McDonald’s celebra su 50 aniversario en 2020. Le mostraremos cómo hacerlos fácilmente en su cocina. Como resultado, puedes celebrar mucho después del Día de San Patricio.
Durante las pocas semanas que aparece en el menú cada mes de marzo, múltiples compras de Shamrock Shake de McDonald’s pueden vaciar su billetera. Pero ahora, puedes hacer tu propia receta de batido de trébol en casa, en cualquier época del año.
¿A qué sabe McDonald’s Shamrock Shake?
McDonald’s ha cambiado su receta de batidos Shamrock varias veces en el transcurso de sus 50 años de historia. La receta original requería sorbete de lima-limón. Era verde, pero con un sabor a lima en lugar de la menta que ahora reconocemos como un batido Shamrock.
En estos días, el espeso batido de vainilla obtiene su brillante sabor a menta de un jarabe verde. Combinado con helado de vainilla, el batido tiene un sabor irresistible de vainilla y menta.
¿Qué hay en una receta de batido de trébol de McDonald’s?
McDonald’s simplifica su receta al usar solo tres ingredientes: helado de vainilla, jarabe de menta y crema batida en la parte superior.
Para hacer nuestra receta imitación, necesitará:
- Helado de vainilla
- Mitad y mitad
- Extracto de menta– No todas las tiendas venden extracto de menta de forma regular, por lo que es posible que tenga que preguntar. No es lo mismo que el extracto de menta, pero eso funcionará en caso de apuro. Solo sepa que usar extracto de menta hará que su batido sepa más a un bastón de caramelo navideño.
- Colorante verde– Si se opone al uso de colorante alimentario, simplemente no lo use. Tu batido no será verde, pero tendrá el mismo sabor. Si está usando el colorante alimentario en gel, necesita aproximadamente la mitad de la cantidad del colorante alimentario líquido.
- Crema batida
Me gusta agregar una cereza marrasquino en la parte superior, ¡así que siéntete libre de usarlas también!
Sustituciones de ingredientes
Mi receta casera de batidos de trébol utiliza productos lácteos. Si necesita una opción sin lácteos, hay opciones de helados no lácteos disponibles. El helado de leche de coco y la crema batida de coco serán las mejores opciones. El batido seguirá siendo espeso y cremoso, e imitará la textura de una versión láctea.
Haga de esta una fiesta divertida con ingredientes. A los niños les encantará agregar a sus batidos chispas, jarabe de chocolate, cerezas al marrasquino, chispas de chocolate y crema batida.
Además, una vez que sepa cómo hacer un gran batido, puede reemplazar el extracto de menta con el sabor que desee.
¿Qué hace que los batidos sean espesos?
Los batidos son una delicia rápida y fácil de hacer. Siga estos consejos para obtener batidos perfectamente espesos y cremosos en todo momento.
- Use mitad y mitad o leche entera. Ahora no es el momento de ser tímido sobre el uso de productos con toda la grasa.
- Agrega la leche lentamente. Agregue lo suficiente para que quede cremoso sin convertirlo en líquido. Quieres poder beberlo con una pajita.
- Usa una velocidad lenta en tu licuadora
- Pruebe antes de servir. Asegúrese de que su batido sepa a menta, pero no sea tan fuerte que sea difícil de beber. Los extractos están muy concentrados, así que agréguelos lentamente.
- Bébalo inmediatamente. Cuanto más tiempo permanezca, menos grueso será.
¿Se puede hacer un batido sin una licuadora?
Una licuadora facilita el proceso, pero puedes hacer un batido sin equipo de cocina adicional. Aquí hay 3 formas de hacer el trabajo:
- Agite su batido! Coloque todos los ingredientes en un frasco de un cuarto de galón. Selle con una tapa y agite hasta combinar.
- Revuelva los ingredientes juntos. Deje que el helado repose durante 15-20 minutos primero. Como resultado, será lo suficientemente suave como para remover.
- Use una licuadora de inmersión.
Variaciones de batido Shamrock de McDonald’s
Incluso McDonald’s altera sus recetas clásicas. Para variaciones de sabor, intente agregar algunos de estos ingredientes a su receta de batido de trébol.
- galletas de chocolate machacadas
- Rocía un poco de jarabe de chocolate en el interior del vaso antes de verter el batido. Si agrega jarabe de chocolate en la licuadora, el batido perderá su color verde.
- Haga un batido de trébol adulto agregando Bailey’s Irish Cream a la mezcla.
Crema Batida Casera
Si te sientes ambicioso, puedes hacer tu propia crema batida también. Es una gran habilidad tener en tu bolsillo trasero.
Usarás esta receta simple para batidos, pasteles y muchos otros postres. Está hecho solo con crema batida y azúcar.
- Use un tazón de metal y una batidora o batidora eléctrica. Coloque primero el tazón y la batidora o batidores en el congelador durante unos diez minutos. De esta manera, los artículos fríos acelerarán el proceso de batido.
- Agregue dos cucharadas de azúcar al tazón.
- Agregue una taza de crema espesa al tazón.
- Batir hasta que se formen picos rígidos.
- Puede almacenar crema batida durante unas horas. Simplemente látigo de nuevo antes de usarlo como cobertura.
Más recetas del día de San Patricio
Llena los días de marzo con la suerte de los irlandeses probando todas estas recetas inspiradas en el Día de San Patricio. Un montón de sabor a menta y colores verdes brillantes decorarán tu mesa.
- Pastel de trébol
- Helado de menta con chispas de chocolate
- Tarta de queso menta oreo
Publicado originalmente el 17 de febrero de 2014. Actualizado con más consejos e imágenes el 10 de febrero de 2020.
Batido de trébol McDonald’s (Receta Copycat)
El Shamrock Shake de McDonald’s celebra su 50 aniversario en 2020. Esta receta imitación te ayudará a prepararlos en casa. Como resultado, puedes celebrar mucho después del Día de San Patricio.
Ingredientes
- 1 pinta de helado de vainilla
- 1/2 taza de mitad y mitad
- 5 gotas de extracto de menta
- 4 gotas de colorante verde
- Crema batida opcional
Instrucciones
- Combine helado, mitad y mitad, extracto de menta y colorante alimentario en una licuadora y haga puré durante 30 segundos a 1 minuto.
- Opcionalmente cubra con crema batida.
