Este delicioso y fácil batido desintoxicante de limón y jengibre no contiene lácteos, gluten ni plantas. ¡Está cargado de limón fresco que naturalmente ayuda a aumentar las habilidades de desintoxicación del cuerpo y sabe a pastel de merengue de limón!
El batido de limón y jengibre más refrescante
Para muchos de ustedes, lectores habituales de Nutrición en el Kitch, ¡este batido desintoxicante de limón y jengibre no es nada nuevo! En realidad, es una receta más antigua que decidí volver a destacar porque 1) es el momento perfecto para ello (¡después de las vacaciones!) Y 2) todos los nuevos en NITK que la comunidad absolutamente necesita ver y, por supuesto, pruébalo !
Este batido ha sido uno de mis favoritos desde hace mucho tiempo y, por una buena razón, sabe a uno de mis postres favoritos … pastel de merengue de limón, pero no tiene ninguno de los azúcares refinados, harina u otros ingredientes no tan saludables y en su lugar está cargado con limón fresco, frutas congeladas, jengibre fresco y leche de coco cremosa.
Los desintoxicantes de batidos
En esta deliciosa bebida, encontrará algunos ingredientes clave que resultan particularmente “desintoxicantes” o que tienen propiedades que ayudan a impulsar el proceso de desintoxicación natural del cuerpo.
- Limón: Los limones preciosos están llenos de vitamina C, que es excelente para la salud, pero lo mejor de los limones es que naturalmente contienen ácido cítrico. Este compuesto estimula las glándulas salivales para producir más saliva. Cuando producimos más saliva, también producimos más enzimas digestivas. Esas enzimas digestivas específicas ayudan a nuestros cuerpos a descomponer mejor los alimentos, lo que promueve una mejor digestión y, a su vez, ayuda a limpiar el cuerpo. También hay poderosos antioxidantes que se encuentran en los limones, incluido un antioxidante en particular llamado d-limoneno Este poderoso compuesto estimula el hígado para producir más enzimas que ayudan en el proceso natural de desintoxicación del hígado.
- Jengibre: Este segundo ingrediente desintoxicante se convierte en el complemento perfecto para el limón en este batido, ya que también promueve la desintoxicación a través de compuestos naturales que se encuentran en el jengibre llamado gingeroles y cardúmenes. Estos compuestos que suenan divertidos promueven la desintoxicación al acelerar el movimiento de los alimentos a través del sistema digestivo.
- Semillas de chia: Estas pequeñas semillas ayudan a desintoxicar el cuerpo al mover los desechos a través del sistema digestivo de manera eficiente como un “deshollinador”. Al limpiar el sistema digestivo, ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo que pueden permanecer demasiado tiempo si la digestión es lenta o el estreñimiento es un síntoma común que experimenta. La clave para consumir semillas de chía es combinarlas con una gran cantidad de líquido que les ayuda a moverse a través del sistema digestivo sin problemas.
Otros ingredientes que necesitará:
Para hacer que el sabor a limón brille a través de este batido, decidí no usar plátano, una fruta batida común, ya que puede dominar el sabor y en su lugar utilicé los siguientes ingredientes complementarios:
- Melocotón Congelado
- Piña Congelada
- Mango Congelado
- Leche de coco
- Miel cruda
- Péptidos de colágeno (opcional, sustituto de la proteína de vainilla a base de plantas para vegana): ¡el colágeno agrega una buena dosis de proteínas saludables para el intestino para la estabilización del azúcar en la sangre y para equilibrar los azúcares naturales en el batido de las frutas! ¡Siempre me aseguro de agregar una fuente de proteína a mis batidos para que el colágeno o la proteína en polvo a base de plantas sea una excelente opción!
La semana pasada compartí un delicioso Batido de plátano y almendras y batido de dátiles ¡y esta semana este batido desintoxicante de limón y jengibre es el contendiente! Definitivamente estoy en el tren de batidos en este momento y ha sido agradable agregar diferentes sabores a la mezcla. No estoy seguro de si ya estás en el tren de batidos, pero si lo estás, definitivamente debes probar este batido simple, saludable y súper desintoxicante y darte otra razón sabrosa para disfrutar de un comienzo perfecto y fresco del Año Nuevo. !
Asegúrese de fijar el foto debajo de la receta para guardar este para más tarde y, por supuesto, compartir el amor!
Batido desintoxicante de limón y jengibre fresco
Rendimiento:
Rinde 1 porción
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo Total:
5 minutos
Este delicioso y fácil batido desintoxicante de limón y jengibre no contiene lácteos, gluten ni plantas. ¡Está cargado de limón fresco que naturalmente ayuda a aumentar las habilidades de desintoxicación del cuerpo y sabe a pastel de merengue de limón!
Ingredientes
-
1/2 taza de duraznos congelados
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1/2 taza de piña congelada
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1/2 taza de mango congelado
-
jugo de 1 limón entero grande
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1/2 cucharada de ralladura de limón
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3/4 taza de leche de coco sin azúcar (cartón, sin lata)
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1 cucharada de jengibre recién rallado
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1/2 cucharada de miel cruda
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2 cucharadas de péptidos de colágeno o proteína en polvo de vainilla a base de plantas de elección
-
1 cucharada de semillas de chía (opcional)
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad y mezcle durante 1 minuto hasta que esté completamente suave, agregando más líquido si desea una consistencia más delgada.
- Disfruta de inmediato.
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