Verano … por fin el sol y el calor y promesas de días de playa. Finalmente está aquí y estoy muy, muy feliz por ello. También significa que puedo tomar batidos para el desayuno, la merienda y el postre. También puedo usar mi nuevo método favorito para hacer batidos súper cremosos parecidos a batidos que prácticamente necesitas una cuchara para disfrutar. El truco consiste en utilizar un procesador de alimentos en lugar de una licuadora.
Descubrí este método después de ver algunos batidos súper hermosos en Instagram que se veían increíblemente espesos y cremosos. No tenía idea de cómo lo hicieron, así que comencé a ver sus historias de Instagram constantemente con la esperanza de que alguno de ellos compartiera cómo lo hicieron. Y, por desgracia, vi un batido recién salido del procesador de alimentos que se veía tan soñador como las fotos de su feed. Inmediatamente fui a probarlo y funcionó como un sueño. La mejor parte es que realmente no necesitas mucho líquido, algunas recetas no necesitan nada. Si no tiene un procesador de alimentos, definitivamente agregue un poco de líquido. Mi favorita es la leche de vainilla y almendras sin azúcar.
Esta cremosidad es especialmente importante con un batido snickerdoodle. Le da una sensación en boca más indulgente para realmente llevar a casa la sensación de placer de un snickerdoodle. Para obtener la profundidad del sabor de una galleta, uso la mantequilla de almendras Maranatha que compré en Walmart. Lo que me gusta de la mantequilla de almendras Maranatha es su sabor increíble gracias a sus nueces orgánicas de alta calidad. De hecho, MaraNatha es uno de los mayores productores estadounidenses de mantequillas de nueces orgánicas y naturales de alta calidad.
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Batido Snickerdoodle
Producir:
2 tazas
Tiempo de preparación::
5 minutos
Tiempo Total::
5 minutos
Batidos cremosos, batidos espesos de snickerdoodle
Ingredientes
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2 plátanos congelados
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4 fechas
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3 cucharadas de MaraNatha Creamy No Stir Almond Butter
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2 cucharaditas de canela en polvo
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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½ taza de leche de almendras
Instrucciones
Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos. Procese a la velocidad más alta hasta que la mezcla se vuelva espesa y cremosa, aproximadamente 3 minutos. Si no tiene un procesador de alimentos o prefiere usar una licuadora, duplique o triplique la cantidad de leche de almendras
Verter en vasos y servir.
Notas
Almacene la mantequilla de almendras Maranatha abierta en el refrigerador
