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Bircher Muesli (avena suiza)

¡Hace casi un año que quería compartir esta receta cuando me enamoré de Bircher Muesli en un crucero! Uno de mis mejores consejos para viajar es comenzar el día con un desayuno saludable.

¿Cuáles son los ingredientes en Bircher Muesli?

  • avena
  • nueces
  • fruta seca
  • yogur
  • Leche

¿Dónde se originó Bircher Muesli?

Se originó en los Alpes suizos.

Para un toque crujiente y agrio, me gusta agregar manzanas ralladas y un poco de jugo de limón fresco.

Siempre tenemos nuestro Bob Mill’s Muesli rojo favorito, que me encanta usar porque no tiene azúcar. La fruta seca le da la cantidad justa de dulzura natural y las nueces y semillas agregan toneladas de proteínas y nutrientes.

Preparando por delante:

¡Ideal para preparar con anticipación, Bircher Muesli es la avena original para refrigeradores durante la noche! Puede almacenarlo en frascos de vidrio individuales o simplemente guardarlo todo en un recipiente y sacarlo por la mañana.

¿Cuánto tiempo puedo guardar esto en la nevera?

¡Esto mantendrá hasta 3-4 días!

A mis hijos les encanta cubrirlo con bayas frescas antes de comer, pero está delicioso con plátanos en rodajas o tal cual.

Tu cuchara está esperando.

Bircher Muesli (avena suiza)

Bircher Muesli, una receta fácil y deliciosa para preparar el desayuno, está hecha con avena, frutas secas y nueces empapadas en yogur.

    

 Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos

 Porciones4 Calorías 324kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de Bob’s Red Mill Muesli
  • 2 tazas de yogurt natural bajo en grasa
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • 1 manzana (rallada)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • bayas frescas (guarnición opcional)

Instrucciones

  • Coloque los primeros cinco ingredientes en un tazón grande y mezcle bien. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante 3 horas o hasta toda la noche para que el muesli se ablande.
  • Por la mañana o cuando esté listo para comer, sirva con bayas frescas.

Vídeo:

Nutrición:

Calorías: 324kcal | Carbohidratos: 57.4g | Proteína: 14.1g | Grasas: 8.1g | Grasas Saturadas: 1.3g | Grasas poliinsaturadas: 6.8g | Colesterol: 7mg | Sodio: 91mg | Fibra: 9.1g | Azúcar: 23.5g