Esta Bistec y Patata con Espárragos La receta de sartenes es una opción de comida sabrosa y saludable para mantener sus objetivos de alimentación saludable en el camino. Si no eres un fanático de los espárragos, siempre puedes reemplazarlos con judías verdes o cualquier otro vegetal que te guste. La receta de la sartén de filete y patata con espárragos se puede preparar de manera oportuna. Por lo general, preparo comidas en sartenes porque son muy fáciles de preparar y tengo menos platos sucios que limpiar. Todo se cocina en una sartén al mismo tiempo. Si desea darle a los filetes una capa dorada agradable y crujiente, siempre puede panar a cada lado de su filete durante un par de minutos antes de colocarlos en el horno. Este es realmente un gran paso cuando eliges cocinarlo con filetes más gruesos. También puede reemplazar las papas con batatas si lo desea para una opción de carbohidratos más saludable.
En esta receta usé Angus Ribeye Steak, que tomé de Walmart. Me encanta el jaspeado la carne tiene. Lo hace súper tierno y jugoso después de estar preparado. Si decides que sea una comida súper baja en carbohidratos, puedes omitir las papas y agregar calabacín y calabaza a la comida.
El sartén de filete y patata con espárragos se puede preparar en menos de 10 minutos y cocinar en 20 minutos, por lo que es una opción de receta de comida saludable súper rápida para su familia.
Bistec y Patata con Espárragos
Curso: Entrada Cocina: Americana Palabra clave: Filete y papa con hoja de espárragos Tiempo de preparación del pan: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 4 Calorías: 702kcal
Ingredientes
- 4 piezas de Angus Rib Eye Steak 48 oz
- 2 cucharadas de pimienta negra Sam’s Choice Fresh Ground
- 2 cucharaditas de polvo orgánico de cebolla de gran valor
- 2 cucharaditas de polvo de ajo orgánico de gran valor
- 1½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de gran valor
- 1 bolsa pequeña de papas doradas de 1.5 lb (que se encuentra en el mercado de Walmart), cortadas en mitades
- 1 manojo grande de espárragos recortado
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón.
- Espolvorea la masa sobre todos los ingredientes y colócalos en la bandeja
- Cepille el aceite de oliva sobre los ingredientes de la sartén y hornee durante 30 minutos a 400 grados.
- Retirar y servir. Ralla un poco de queso parmesano fresco para decorar.
Notas
Si prefiere que el filete tenga una capa marrón oscura, puede dorarlo a fuego alto en cada lado durante unos minutos antes de asarlo en el horno.
Nutrición
Porción: 1g | Calorías: 702kcal | Carbohidratos: 29,4 g | Proteína: 80,1 g | Grasas: 30 g | Grasas Saturadas: 9.2g | Sodio: 1040.8mg | Azúcar: 2g
