Esta receta de Blondies de caramelo de canela ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante.
¡Hornea un lote de estas rubias de caramelo de canela con aderezo de queso crema y disfrútalas con una taza de café caliente!
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Así, el verano ha terminado y es hora de hornear en otoño. Si eres como yo, has estado leyendo Pinterest en busca de recetas para hornear, buscando golosinas y disfraces de Halloween y tratando de no entrar en pánico por hacer tu primer pavo para el Día de Acción de Gracias.
Bueno, puedo ayudarte con el primero: recetas para hornear de otoño. (¡Vuelve pronto para algunas golosinas de Halloween!)Estas rubias de caramelo de canela son mis favoritas de todos los postres que he hecho recientemente. La cálida especia de canela en la masa de rubias combina perfectamente con la cremosa tarta de queso, y ni siquiera quiero admitir la cantidad de trocitos de caramelo que comí mientras trabajaba en esta receta. ¿Por qué son tan adictivos?
Hay dos trucos para asegurarte de que estas rubias salgan perfectas cada vez:
- No uses polvo de hornear ni bicarbonato de sodio; quieres que las rubias sean planas y bonitas y masticables en lugar de que se levanten a medida que se hornean.
- Use Dunkin ’Donuts® Extra Extra Creamer para la cobertura de queso crema. ¡Le da a la capa de queso crema un sabor aún más cremoso y sedoso y lo hace Extra Extra fácil de preparar! Es una manera infalible de hacer una capa cremosa de queso.
Combiné estas rubias de caramelo de canela con una taza de café caliente con Dunkin ’Donuts® Vanilla Creamer, porque necesitar café en mi vida cada vez que puedo conseguirlo (¡Mira las últimas noticias sobre tener un bebé!). Es increíble poder llevar a casa la experiencia y el sabor del café Dunkin ’Donuts®, ya que la mayoría de los días estoy en casa con Elliot y no puedo tomar café en el camino al trabajo como solía hacerlo. La vainilla es mi sabor de elección en este momento, y me encanta lo fácil que es agregarlo a mi café y disfrutar del delicioso sabor.
Si eres un purista del café, siéntete libre de combinar estas rubias de caramelo de canela con un café hecho con Crema Extra Extra Dunkin ’Donuts®, que está hecha de azúcar real, leche y crema y le da a tu café un sabor maravilloso y suave. Solo hazlo girar y ya estás listo. Disfruta de tu café por la mañana, o como un refrigerio con estas rubias de caramelo de canela. O siéntase libre de tomar las rubias para el desayuno con su café, ¡nadie lo está juzgando! La combinación de las rubias especiadas con canela con una taza de café perfecta es solo un pedacito de cielo que todos deberían experimentar durante el día.
Todos los ingredientes para estas rubias, así como la Dunkin ’Donuts® Extra Extra Creamer están disponibles en Walmart:
¡Recójalos y disfrute horneando este increíble postre de otoño con su familia!
Blondies De Caramelo De Canela Con Topping De Queso Crema
Los ingredientes
- 1 barra de mantequilla sin sal (8 cucharadas), derretida
- 1 taza de azúcar marrón claro
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 + 1/4 taza de trocitos de caramelo, divididos
- 8 oz de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
- 1/4 taza + 2 cucharaditas de taza Dunkin ’Donuts® Extra Extra Creamer, dividida
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F. Cubra un molde para hornear de 8 x 8 o 9 x 9 pulgadas con papel pergamino.
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En un tazón grande, use un batidor para mezclar la mantequilla derretida y el azúcar marrón claro. Agregue 1 huevo, extracto de vainilla, canela y sal, y mezcle bien. Agregue la harina y continúe mezclando hasta obtener una masa espesa. Revuelva en 1/2 taza de chips de caramelo.
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En un tazón grande (¡use una batidora vertical si tiene una!), Agregue el queso crema ablandado, Dunkin 'Donuts® Extra Extra Creamer, y el huevo restante, y batir con una batidora a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos.
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Transfiera la masa a la fuente para hornear forrada con papel pergamino y use una espátula para extenderla a todas las esquinas de la fuente para hornear. Vierta la mezcla de queso crema en la parte superior y use una espátula diferente o la parte de atrás de una cuchara para extender la capa de queso crema por todas partes. Hornee 350 por 30-35 minutos, o hasta que los bordes de la cubierta de queso crema estén ajustados y el centro esté ligeramente agitado, y un palillo insertado en el centro salga limpio sin la masa de caramelo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
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En un tazón apto para microondas, combine 1/4 taza de trocitos de caramelo y 2 cucharaditas de Dunkin ’Donuts® Extra Extra Creamer. Derrita en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo con cuidado entre (¡el recipiente estará caliente como LAVA! ¡Cuidado!). Una vez que tenga una salsa de caramelo suave (después de aproximadamente 1-2 minutos del tiempo total de microondas), use una cuchara para rociar la salsa de caramelo sobre la cobertura de queso crema. Cortar en 16 cuadrados. Almacene refrigerado en un recipiente hermético hasta por 3 días.
