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Blondies de San Valentín con chispas de chocolate y mantequilla de maní

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Blondies de San Valentín con chispas de chocolate y mantequilla de maní: ¡rubias rápidas y fáciles cargadas con mantequilla de maní, chispas de chocolate y cubiertas con mantequilla de maní CORAZONES! ¡Llévalos a una fiesta de San Valentín o sorprende a alguien especial!

Si necesita un postre fácil para llevar a una fiesta de San Valentín o quiere sorprender a alguien especial con un regalo del Día de San Valentín, esta es la receta perfecta.

Los blondies son rápidos, fáciles, hechos en un tazón, y ni siquiera necesitas una batidora.

Usé mi receta base favorita de Blondie y con más de 40 versiones y contando, nunca me decepciona.

Estas rubias suaves y mantecosas están salpicadas de chispas de chocolate y tienen un fabuloso sabor a mantequilla de maní tanto en la masa como en la parte superior gracias a estos corazones de mantequilla de maní de Reese.

Hay muchos chocolates en forma de corazón a la venta en esta época del año, pero lo que me gusta de los que utilicé es que son un poco más grandes que la mayoría de los otros corazones y llenan muy bien el blondie en lugar de parecer pequeños o pequeños. Si no puede encontrarlos en su tienda local, use lo que sea conveniente.

Sin embargo, una advertencia es que tuve que usar un cuchillo de cocina para abrir un poco más la parte superior de los corazones. Directamente del paquete, se parecen más a los óvalos que a los corazones y me gustan los corazones que tienen una V más profunda en la parte superior. Tomó 2 minutos hacer dos pequeños cortes en cada corazón para obtener una V más profunda, no es gran cosa.

Usé mini chips de chocolate porque prefiero cómo se dispersan de manera más uniforme. También los chips más pequeños realmente proporcionan un verdadero chocolate en cada bocado experiencia, pero las fichas regulares están bien.

Estas rubias van a ser el éxito del banquete de chocolate de San Valentín. Después de todo, no es de eso de lo que se trata el Día de San Valentín: de un festín de chocolate (y mantequilla de maní).

Mantequilla de maní con chispas de chocolate Valentine’s Blondies

Blondies de San Valentín con chispas de chocolate y mantequilla de maní: ¡rubias rápidas y fáciles cargadas con mantequilla de maní, chispas de chocolate y cubiertas con mantequilla de maní CORAZONES! ¡Llévalos a una fiesta de San Valentín o sorprende a alguien especial!

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal (1 barra), derretida
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de azúcar morena clara, envasada
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza escasa de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
  • 1/2 taza de mini chips de chocolate semi-dulce (o 3/4 taza de chips de chocolate de tamaño normal)
  • 9 Corazones de mantequilla de maní del día de San Valentín de Reese (lea la publicación del blog sobre profundizar la V en la parte superior de los corazones, si lo desea)

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 350F. Forre un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas con papel de aluminio, rocíe con aceite en aerosol; dejar de lado.
  2. En un tazón grande apto para microondas, agregue la mantequilla y caliente para derretir, aproximadamente 1 minuto a alta potencia.
  3. Espere un momento antes de agregar el huevo para que no lo revuelva. Agregue el huevo, el azúcar morena, la mantequilla de maní, la vainilla y mezcle hasta que quede suave.
  4. Agregue la harina, la sal y revuelva hasta que se combinen, no mezcle demasiado.
  5. Agregue las chispas de chocolate y revuelva para combinar.
  6. Convierta la masa en una sartén preparada, alisando la parte superior ligeramente con una espátula. Hornee por unos 20 minutos, o hasta que la parte superior esté en el centro y listo. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio, o con unas pocas migajas húmedas, pero sin rebozar. Los rubios se reafirman a medida que se enfrían.
  7. Después de que los blondies estén fuera del horno, agregue los corazones de Reese, espaciados uniformemente en filas y columnas, 3 por 3. Presione ligeramente hacia abajo para que se adhieran. El chocolate comenzará a derretirse y para evitar que se derrita demasiado porque desea que la forma del corazón permanezca intacta, coloque la sartén en el refrigerador durante unos 10 minutos y luego vuelva a colocar la sartén para que se enfríe completamente antes de cortarla y servirla. Las rubias se mantendrán herméticas a temperatura ambiente por hasta 1 semana.

Adaptado de Valentine Peanut Butter M&M Blondies

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