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BLT Wraps con Salsa Secreta

BLT Wraps con Salsa Secreta

¡Estas sabrosas envolturas BLT están cargadas de tocino crujiente de corte grueso, lechuga fresca, tomates bañados y una salsa deliciosa que hace que este BLT esté completamente fuera de este mundo!

“Los secretos, los secretos, no son divertidos. Secretos, secretos, lastimar a alguien ". ¡Quién dice que no aprendes lecciones de vida en mi sitio web! Bueno, la buena noticia es que mi salsa secreta es solo un secreto para aquellos que no leen mi receta BLT Wraps. Simplemente no podría pensar en un nombre más atractivo para él. Independientemente de cómo lo llames, esta salsa es el secreto para transformar esta envoltura BLT de ordinaria a deliciosa slap-yo-mama.

BLT Wraps Salsa Secreta

Descargo de responsabilidad: FoxValleyFoodie.com no recomienda abofetear a las mamás.

También puedes usar esta salsa en cualquier BLT tradicional. De hecho, tuve la idea de esta salsa de la marinada que uso en mi receta Gourmet BLT. Sin embargo, desde entonces he llegado a la conclusión de que no vale la pena marinar los tomates. Simplemente rociarlos con el líquido es igual de efectivo.

Wraps de tomate con lechuga y tocino

El mejor tocino para usar para un BLT es el tocino cortado grueso, en mi humilde opinión. ¡Desea que su presencia crujiente, carnosa, sea el centro de atención en cada bocado! Los BLT también son perfectos para el mes de agosto porque los sabrosos tomates son abundantes en esta época del año. Los tomates de temporada localmente cultivados siempre sabrán MUCHO mejor que los tomates típicos de una tienda de comestibles que compra el resto del año porque tienen tiempo para madurar en la vid y desarrollar más sabor. Los tomates de la tienda de comestibles y el verde recogido para el transporte y madurado artificialmente antes de que se desarrolle el sabor adecuado.

Punta de corte de tomate: Es mejor usar una cuchilla dentada para cortar un tomate. Los dientes en la cuchilla rasgarán la piel del tomate más fácilmente, asegurando que no tenga que presionar y aplastar el tomate con cada rebanada. Un cuchillo de pan en realidad funciona muy bien para esto.

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BLT Wraps

BLT Wraps con Salsa Secreta

¡Estas sabrosas envolturas BLT están cargadas de tocino crujiente y grueso, lechuga fresca, tomates bañados y una salsa deliciosa que hace que este BLT esté completamente fuera de este mundo!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: Entrada

Cocina: Americana

Porciones: 4

Calorías: 250

Ingredientes

  • 4 envolturas (recomiendo envolturas bajas en carbohidratos)
  • 3 tomates bistec (en rodajas gruesas)
  • 12 tiras de tocino
  • 3/4 taza de lechuga rallada (la hoja de lechuga puede ser sustituida)
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • sal y pimienta
  • 1/4 taza de mayonesa

Instrucciones

  • Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.

  • Mientras se cocina el tocino, corte rodajas de tomate por la mitad a lo largo y agréguelo a un plato grande con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta. Voltee los tomates y cepille cada lado con la mezcla para asegurar una cobertura total.

  • Agregue mayonesa a un plato pequeño y escurra 1 cucharada de la mezcla de tomate (aceite de oliva, vinagre de vino tinto y jugos de tomate) en la mayonesa y revuelva para combinar.

Montaje

  • Abra la envoltura en un plato y unte 1 cucharada de la mezcla de mayonesa en la envoltura. Cubra con lechuga, 3 tiras de tocino y 3 mitades de tomate.

  • Enrolle la envoltura para cerrar y servir.

* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.

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