La corteza de caramelo, especialmente la corteza de chocolate blanco, es una de mis cosas favoritas para las vacaciones. Es muy fácil y a todos les encanta. Cuando estaba trabajando en una receta de corteza de San Valentín, recordé un molde de silicona en forma de corazón que tenía, así que pensé en probar estas picaduras de corteza. Funcionó a la perfección, y estas mordidas de corteza de chocolate blanco se verán adorables empacadas para regalar en el Día de San Valentín
¡Esto es lo que necesitarás para hacer estas picaduras de corteza! Estas obleas de fusión son absolutamente deliciosas. Los encontré tanto en la tienda de comestibles como en Target. Se funden suavemente, a diferencia de las chispas de chocolate blanco, y saben muy bien, a diferencia de la gran cantidad de obleas que se derriten. Siga las instrucciones del paquete para derretir las obleas. Usé un tazón de vidrio y el microondas. En la parte inferior de sus moldes de silicona, coloque M&M y rocía.
Asegúrese de mover su molde de silicona a una superficie plana, como una bandeja para hornear. Trabajando rápidamente, vierta chocolate blanco derretido en cada cavidad en forma de corazón. ¡Esto puede ser complicado! Una vez que el molde esté lleno, tome la bandeja para hornear y golpéela varias veces sobre el mostrador para nivelar el chocolate. Deje reposar o refrigere hasta que esté listo. Alrededor de 30 minutos a 1 hora, dependiendo de la temperatura de la cocina.
¡Haga clic en la imagen de arriba para encontrar el molde de corazón que utilicé en Amazon!
¡Sirve estas lindas picaduras de corteza a tu Valentín!
Bocaditos de corteza de chocolate blanco de San Valentín
Ingredientes
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1 12
onz
paquete de Ghirardelli White Melting Wafers -
M & M’s y chispitas
o elección de coberturas
Instrucciones
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Asegúrese de que los moldes de silicona estén limpios y secos.
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Coloque el molde sobre una bandeja para hornear u otra superficie plana.
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Agregue algunos M&M y una pizca de chispas en cada molde.
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Siga las instrucciones del paquete para derretir las obleas.
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Vierte chocolate blanco derretido en cada cavidad.
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Golpee la bandeja para hornear firmemente sobre el mostrador para nivelar el chocolate derretido.
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Dejar enfriar hasta que se endurezca.
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