¡Bocados de hojaldre de cangrejo y aguacate rápidos y fáciles! Estos aperitivos del tamaño de un bocado rellenos con carne fresca de cangrejo son el bocadillo perfecto para cualquier fiesta.
Bocaditos de filo de cangrejo y aguacate
Cuando llega el verano, no puedo incluir suficientes mariscos en mi dieta. Algunos de mis aperitivos favoritos de mariscos y pescado son los taquitos de camarones al horno, los rollitos de verano de camarones con salsa hoisin de maní, los molinetes de salmón ahumado y mi última receta, los mejillones al vapor con piri piri.
Estos fueron en realidad un feliz accidente. Tenía restos de carne fresca de cangrejo en trozos que no quería desperdiciar después de hacer pasteles de cangrejo, así que preparé este sencillo aperitivo. ¡Resultaron muy buenos! Para obtener los mejores resultados, no llene las cáscaras de hojaldre hasta que esté listo para hornear, ¡y coma de inmediato!
Bocaditos de filo de cangrejo y aguacate
37 Cals 2 Proteínas 3 Carbohidratos 2 Grasas
¡Bocados de hojaldre de cangrejo y aguacate rápidos y fáciles! Estos aperitivos del tamaño de un bocado son el regalo perfecto tanto si estás viendo el partido como si simplemente necesitas comer con los dedos para picar.
- 1/2 cucharadita de aceite de canola
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo, picado
- 6 1/2 oz de carne de cangrejo en trozos
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 15 mini conchas de hojaldre
- 1/2 mediano, 2 oz de aguacate haas, cortado en cubitos pequeños
-
Precaliente el horno a 350 grados F.
-
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
-
Saltee la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén tiernos.
-
Agregue la carne de cangrejo, la sal y la pimienta, y cocine hasta que el cangrejo se haya calentado, aproximadamente de 30 a 60 segundos.
-
Agregue aproximadamente 1 cucharada colmada del relleno de cangrejo a cada caparazón de filo.
-
Coloque las conchas rellenas en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos.
-
Cubra cada concha rellena con aguacate y sirva de inmediato.
Porción: 1 concha rellena, Calorías: 37kcal, Carbohidratos: 3g, Proteínas: 2g, Grasas: 2g, Colesterol: 12mg, Sodio: 134mg
Puntos WW Plus: 1
Palabras clave: bocaditos de pasta filo de cangrejo y aguacate, aperitivos de cangrejo, receta de bocados de cangrejo, aperitivos de carne de cangrejo, recetas de masa filo de cangrejo
