¡Pequeñas hamburguesas de queso adorables cubiertas con tocino, lechuga, tomate, pepinillo y, por supuesto, el aderezo casero de mil islas! ¡Perfecto para tu próxima fiesta!
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¡Estas pequeñas hamburguesas son un excelente aperitivo Keto y Low Carb para hacer! ¿Quién no ama una buena hamburguesa, de verdad? ¡Cubra con tocino y tendrá un jonrón!
¡Son la comida de fiesta perfecta para tomar y llevar!
Cómo hacer picaduras de hamburguesa con queso y tocino keto
Ingredientes
1 libra de carne molida (yo uso el 85%)
8 rebanadas de tocino sin curar
4 rebanadas de queso cheddar, cada una cortada en 4 trozos
8 tomates cherry, cortados por la mitad
16 rodajas de chips de hamburguesa de eneldo encurtido
1/2 taza de lechuga de mantequilla (o lechuga de tu elección)
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de pimienta molida
Opcional:
Aderezo mil islas
Preparación
Cocine el tocino y desgarre en trozos pequeños, luego reserve.
Agregue todos los ingredientes de la hamburguesa a un tazón, junto con la carne molida y mezcle.
Forma 16 hamburguesas pequeñas y fríelas en una sartén grande a fuego medio (o asa a la parrilla si puedes).
Agregue el queso sobre la parte superior, apague el fuego y coloque una tapa sobre la parte superior.
El vapor derretirá bien el queso y solo tomará unos minutos.
Para armar, tome una hamburguesa, cubra con un poco de tocino, lechuga, una rodaja de pepinillo y un tomate, luego asegúrelo en su lugar con un palillo de dientes o una brocheta.
Opcional: utilicé Thousand Island Dressing en el mío, ¡mira mi receta aquí!
O bien, puede servirlo como aderezo.
Si disfrutas de todos estos sabores, pero te gustan más las ensaladas, ¡debes probar esta Ensalada Big Mac!
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¡Pequeñas hamburguesas de queso adorables cubiertas con tocino, lechuga, tomate, pepinillo y, por supuesto, el aderezo casero de mil islas!
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INGREDIENTES
- 1 libra de carne molida de res uso 85%
- 8 rebanadas de tocino sin curar
- 4 rebanadas de queso cheddar cada una cortada en 4 trozos
- 16 rebanadas de barco de hamburguesas de encurtido de eneldo
- 8 tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 taza de lechuga de mantequilla o lechuga de tu elección
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- Aderezo opcional de mil islas
PREPARACIÓN
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Cocine el tocino y desgarre en trozos pequeños, luego reserve.
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Agregue todos los ingredientes de la hamburguesa a un tazón, junto con la carne molida y mezcle. Forma 16 hamburguesas pequeñas y fríelas en una sartén grande a fuego medio (o asa a la parrilla si puedes).
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Agregue el queso sobre la parte superior, apague el fuego y coloque una tapa sobre la parte superior. El vapor derretirá bien el queso y solo tomará unos minutos.
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Para ensamblar, tome una hamburguesa, cubra con un poco de tocino, lechuga, una rodaja de pepinillo y un tomate, luego asegure en su lugar con un palillo de dientes o una brocheta.
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Puedes servirlos con aderezo Thousand Island justo debajo del tomate. O bien, puede servirlo como aderezo.
Notas
Las macros no incluyen el aderezo opcional Thousand Island.
* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son exactos según mi leal saber y entender. No dude en verificarlo utilizando la calculadora de nutrición que elija. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.