▷ Bocaditos de helado de brownie

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Safeway. Todas las opiniones son 100% mías.

Los bocadillos de helado de brownie son el bocadillo perfecto del tamaño de un bocado cuando anhelas algo dulce. ¡Todo lo que necesitas es una caja de mezcla de brownie y tu helado y postre favorito está listo!

Estos sencillos bocadillos de helado de brownie son una forma increíble de darte un capricho este verano. ¡Los deliciosos bocados de chocolate y mini brownie están cubiertos con una bola perfecta de su helado favorito para hacer un bocado del tamaño adecuado para satisfacer su gusto por lo dulce sin sentirse culpable!

Estos pequeños bocados son los favoritos en mi casa. Son perfectos como un regalo de verano porque puedo prepararlos con anticipación y guardar un lote en el congelador y puedes comerlos en solo un par de bocados para que el helado ni siquiera tenga tiempo de derretirse. 😉

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Lo que necesitarás

Mezcla de brownie – Usamos una caja de Open Nature® Mezcla de brownie sin gluten (16 onzas) que era perfectamente dulce y totalmente deliciosa, pero puede usar cualquier marca o su receta de brownie casera favorita.

Helado – Ya que vamos por un inocente aquí, usamos dos de nuestros postres helados no lácteos Open Nature® Peanut Butter & Cookies favoritos hechos con leche de almendras, y Open Nature Scandal-less Cookies and Cream Light Ice Cream. Ambos son excelentes productos sin colorantes ni sabores artificiales y están hechos con ingredientes limpios.

Los postres no lácteos de Open Nature son una excelente alternativa al helado tradicional con opciones de sorbete, leche de almendras, leche de anacardo, leche de avena y leche de coco. ¡Es perfectamente cremoso y ese sabor a mantequilla de maní y galletas es extraordinario!

Los productos de helados ligeros Open Nature Scandal-less son bajos en calorías y ricos en proteínas, con un 60-80% menos de calorías y un 40-50% menos de grasa que los helados normales, por lo que no tiene que sentirse culpable por disfrutar de un pequeño capricho. Dependiendo del sabor que elija, ¡la pinta entera tiene solo entre 240-370 calorías! Eso los convierte en el complemento perfecto sin culpa para nuestros bocados de brownie 🙂

Hice compras en Safeway, pero también puede encontrar helados ligeros Open Nature o productos de postres no lácteos en la familia de tiendas Albertsons Companies, incluidas Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market , Tom Thumb, Vons o en línea. Safeway también ofrece Grocery Delivery y DriveUp & Go ™ para formas convenientes de comprar.

Mini molde para muffins – ¡Necesitarás un mini molde para muffins para obtener el bocado de brownie del tamaño perfecto! Una alternativa es hornear los brownies en una fuente para hornear y luego usar un cortador de galletas redondo de 1.5 pulgadas para cortar tantos círculos de los brownies como sea posible.

Cómo hacerlos

Hornear – Siga las instrucciones en la parte posterior de la caja de mezcla de brownie (o su receta de brownie casera favorita) para mezclar todos los ingredientes de su brownie. Prepara tu mini molde para muffins dándole un buen spray de spray antiadherente.

Coloque una cucharada colmada de masa de brownie en cada mini muffin. Si tiene exceso de masa, deberá hornear un segundo lote después de que el primero salga del horno. Si no tiene suficiente masa para llenar completamente el molde para muffins en su segundo lote, llene cada taza vacía con 1 cucharada de agua para asegurarse de que todo se cocine de manera uniforme.

Coloca el molde para muffins en el horno y hornea por 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Hacer las tazas – Cuando los brownies salgan del horno, déjelos enfriar durante unos 5 minutos y luego use un pisón (¡esta es nuestra herramienta preferida!), O una cuchara medidora de 1 cucharadita para presionar hacia abajo en el centro de cada bocado de brownie creando una muesca en el medio. Luego deja que los brownies se enfríen por completo.

Rellenar con helado – Use una cuchara medidora de 1 cucharadita como una pequeña bola de helado y haga una bola con el helado. Colóquelo en el medio del bocado de brownie y cubra con sus ingredientes favoritos. ¡Servir inmediatamente!

¿Puedes congelarlos?

¡Sí! Puede congelar la porción de bocadillo de brownie de esta receta para que los tenga horneados y listos para usar cuando los necesite. ¡Solo agrega una pequeña bola de helado y disfruta!

Para congelar las picaduras de brownie, hornéalas según las instrucciones de la receta y luego déjalas enfriar por completo. Una vez enfriados, colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en el congelador. Cuando esté listo para disfrutar uno, sáquelo del congelador y déjelo en la encimera durante unos 10 minutos para que se descongele. Luego saque su helado, agregue los ingredientes y el postre estará listo.

¡Elija algunos sabores de helado Open Nature® diferentes o tome un helado Signature SELECT ™ Unicorn en su próximo viaje de compras Safeway y sorprenda a la familia con Ice Cream Brownie Bites!

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Bocaditos de helado de brownie

1 caja de Brownie Mix + ingredientes enumerados en la parte posterior de la caja
1 pinta de postre helado no lácteo Open Nature® Peanut Butter & Cookies
Tus coberturas favoritas

Precaliente el horno a 350 grados F.
Siga las instrucciones en la parte posterior de la caja de mezcla de brownie (o su receta de brownie casera favorita) para mezclar todos los ingredientes de su brownie.
Prepara tu mini molde para muffins cubriéndolo con spray antiadherente.
Coloque una cucharada colmada de masa de brownie en cada mini muffin. Si tiene exceso de masa, deberá hornear un segundo lote después de que el primero salga del horno. Consulte la nota 1 a continuación.
Coloca el molde para muffins en el horno y hornea por 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Consulte la nota 2 a continuación.
Cuando los brownies salgan del horno, déjelos enfriar durante unos 5 minutos y luego use un pisón o una cuchara medidora de 1 cucharadita para presionar hacia abajo en el centro de cada bocado de brownie creando una muesca en el medio.
Deja que los brownies se enfríen por completo.
Una vez enfriado, use una cuchara medidora de 1 cucharadita para formar una bola con el helado y colóquelo en el medio del brownie.
Agregue cualquiera de sus ingredientes favoritos y sirva de inmediato.

Dependiendo de la mezcla o receta de brownie que uses, es posible que te queden restos de masa después de llenar el molde para muffins. Si es así, deberá hornear un segundo lote después de que el primero esté listo. Si tiene moldes para muffins vacíos, llénelos con una cucharada de agua para que todo se hornee de manera uniforme.
Asegúrese de que estén completamente horneados antes de sacarlos del horno. Es mejor pecar de horneado ligeramente en exceso que de horneado insuficiente.

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

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