Bocaditos de Kahlua de chocolate profundo
Mordeduras de chocolate profundo Kahlua ~ La palabra galleta difícilmente hace justicia a estos pequeños trozos de cielo. Son pequeños montículos de masa derretida en la boca de galletas de chocolate cubiertas con una crema de mantequilla Kahlua de chocolate profundo, y son muy fáciles de hacer, lo que aumenta su encanto.
Estos bocaditos de chocolate profundo Kahlua se basan en una de mis galletas navideñas favoritas de todos los tiempos, MOMENTOS DE FUSIÓN. Creo que es bastante obvio que a veces las cosas más simples son las más irresistibles. Lo que pasa con estas galletas es que literalmente se derriten en la boca. La consistencia es bastante única, realmente diferente a cualquier otra cookie. Tiene algo que ver con la mantequilla y la maicena. Pero la pequeña gota de glaseado de dulce de azúcar en la parte superior tampoco duele.
Sirva estas galletas decididamente para adultos con café después de la cena para un regalo especial.
Si prefieres vainilla, mira el original. MOMENTOS DE FUSIÓN, también son fabulosos.
Esta es una buena receta si está ocupado porque puede mezclar fácilmente la masa por la mañana antes del trabajo y hornear las galletas por la noche. Las galletas son pequeñas y no se esparcen, por lo que puede colocar todo el lote en dos bandejas. El glaseado viene junto con unos pocos golpes de cuchara en una taza medidora. También puede congelar las bolas de masa sin hornear; primero congélelos en una bandeja, luego transfiéralos a una bolsa con cierre hermético.
Prepárese para transformar un poco de mantequilla, azúcar, harina, maicena, cacao en polvo y Kahlua en algo que usted, su familia y amigos nunca olvidarán. ¿No te gusta Kahlua? Sustituye vainilla, o cualquier otro licor o licor que te guste. Colóquelos en una pequeña bandeja después de la cena, siéntese y observe lo que sucede. Pero asegúrese de tomar un par para usted, primero.
Aquí están las otras variaciones de galletas Melting Moment ~
Bocaditos de Kahlua de chocolate profundo
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Rendimiento 40
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar glass
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de maicena
- 1 taza de harina
- 3 cucharadas de mantequilla blanda sin sal
- 3/4 taza de azúcar glass tamizada
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar tamizado
- 1 cucharada de Kahlua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- leche o crema para diluir
- más azúcar glass para espolvorear
Batir la mantequilla, el azúcar y el cacao en polvo hasta que estén bien mezclados. Agregue la maicena y la harina y mezcle la masa hasta que esté bien combinada. Cubra bien y refrigere durante al menos 2 horas, o más si lo desea.
Precaliente el horno a 350F
Forme pequeños montones con la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Usé una cucharada de 1 «. Hornee por unos 13 minutos. Deje enfriar un poco en la sartén y luego en una rejilla. Tenga cuidado, estas galletas son delicadas.
Mezcle la mantequilla blanda con el cacao en polvo y el azúcar, luego agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien, hasta que quede suave y cremoso. Cubra cada galleta enfriada con una generosa gota de glaseado y espolvoree con azúcar en polvo.
La información nutricional de las recetas de este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
