¡Estamos en la temporada del aguacate de California y no podría estar más feliz! ¡Me encantan estas picaduras de maíz y aguacate tostado al fuego para un delicioso aperitivo o aperitivo!
No es ningún secreto que me encanta un poco de aguacate. ¡Especialmente cuando se mezcla con un poco de jugo de limón y sal, luego se cubre con una deliciosa salsa de maíz tostado al fuego, pimienta y frijoles negros y se sirve en un chip crujiente!
Estas pequeñas picaduras desaparecieron súper rápido en nuestra casa.
Déjame decirte por qué desaparecieron tan rápido.
Mis hijos.
¡Me están comiendo fuera de casa y en casa! Santa vaca
Nunca terminan hoyos de hambre.
Aunque lo entiendo. Necesitan comida para crecer. Bla bla bla…
Solo desearía que tomaran un respiro de vez en cuando.
Lo bueno es que les encantan los aguacates. Estos bocados son uno de mis bocadillos favoritos para prepararlos porque los mantiene llenos (por un rato al menos 😉)
Estos pequeños bocados son la transición perfecta hacia la primavera y durante todo el verano.
Encontré una lata de maíz tostado al fuego en el supermercado, pero definitivamente puedes asar tu propio maíz y usarlo para esta receta. ¡De cualquier manera funcionará maravillosamente!
Lo mismo ocurre con el pimiento rojo asado al fuego. Usé el tipo de jarra, pero hacerlos por tu cuenta definitivamente es una opción. Simplemente tomé la ruta rápida y fácil, porque sabes que así es como ruedo.
¡Te van a encantar estos!
¡Asegúrate de no perderte nada! Sigue I Wash You Dry aquí:Facebook | PINTEREST | GOOGLE + | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN
h3 {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 100%}. sabroso-recetas-equipos .tasty-link-card {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 50%; relleno: 1.5 rem 1rem; text-align: center} @media screen y (min-width: 500px) {. tasty-recipes-equipment .tasty-link-card {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 33%} } .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card p {font-weight: 700; font-size: 1em; margin-bottom: 0} .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card pa {color: inicial } .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card span {font-size: .9em} .tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-10 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,10 % 0%, 10% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,10% 0%, 10% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes -clip-20 {-webkit-clip-path: polígono (0 0,20% 0%, 20% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,20% 0%, 20% 100 %, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-30 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,30% 0%, 30% 100%, 0% 100%) ; clip-path: polygon (0 0,30% 0%, 30% 100%, 0% 100%)}. tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-40 {-webkit-clip-path: polygon ( 0 0,40% 0%, 40% 100%, 0 % 100%); clip-path: polígono (0 0,40% 0%, 40% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-50 {-webkit-clip- ruta: polígono (0 0,50% 0%, 50% 100%, 0% 100%); ruta de clip: polígono (0 0,50% 0%, 50% 100%, 0% 100%)} sabroso -recipes-rating.tasty-recipes-clip-60 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,60% 0%, 60% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon (0 0, 60% 0%, 60% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-70 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,70% 0%, 70% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,70% 0%, 70% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-80 {- webkit-clip-path: polígono (0 0,80% 0%, 80% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,80% 0%, 80% 100%, 0% 100% )}. tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-90 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,90% 0%, 90% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon (0 0,90% 0%, 90% 100%, 0% 100%)}. Sabroso-recetas-nutrición ul {tipo-lista-estilo: ninguno; margen: 0; relleno: 0} .tasty-recetas-nutrición ul: después de {display: block; content: ''; clear: both} .tasty-recipes-nutrition li {float: left; margin-right: 1em} .tasty-recipes-plug { text-align: center; margin-bottom: 1em; display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-align: center; align-items: center; -webkit-box-pack: center; justify-content : centro} .tasty-recipes-plug a {text-decoration: none; box-shadow: none} .tasty-recipes-plug a img {width: 150px; height: auto; margin: 5px 0 0 8px; display: inline -block} @media print {.tasty-recipes-no-print, .tasty-recipes-no-print * {display: none! important}}. tasty-recipes-display {border: .15em solid; border-color: #fff; relleno: 1.5em; contorno: .5em sólido # f9f9f9; fondo: # f9f9f9; margen inferior: 1em} .tasty-recipes-plug {margen-inferior: 1em} .tasty-recipes-display h2 {font- peso: 400; transformación de texto: mayúscula} .tasty-recipes-print-button {margin-top: .5em; margin-right: .5em; padding: .5em 1em! important; float: right; font-size :. 8em; peso de fuente: 400; borde: ninguno} .tasty-recipes-image {border-left: 1.5em solid; border-color: # f9f9f9} .tasty-recipes-rating .rating-label {font-size :. 8em; estilo de fuente: cursiva} .tasty-recipes-rating p {margin-bottom: 1rem; margin-right: .8rem; display: inline-block } .tasty-recipes-details {font-size: .8em} .tasty-recipes-details ul li {list-style-type: none; display: inline-block; width: 30%}. tasty-recipes-description p {font-size: .8em; font-style: italic} .tasty-recetas-ingredientes h3, .tasty-recetas-ingredientes h3, .tasty-receta-instrucciones h3, .tasty-recetas-instrucciones h3, .tasty-recetas -equipo h3, .tasty-recipes-notes h3 {font-weight: 400; margin-top: .6em; margin-bottom: 1.2em; text-transform: mayúscula} .tasty -cipe-video-embed ~ .tasty- recipes-equipment {padding-top: 1em} .tasty-recipes-notes {margin-bottom: 1rem} .tasty-recipes-notes h3 {font-size: 1.2em} .tasty-recipes-notes p, .tasty-recipes -notas ul {font-size: .8em} .tasty-recipes-nutrition h3 {font-size: 1em; text-align: center; margin-top: 1em} .tasty-recipes-nutrition {padding: .5em; border -top: .15em solid #fff} .tasty-recipes-nutrition ul {text-align: center} .tasty-recipes-nutrition ul li {list-style-type: none; font-size: .8em; margin-left : 0; ancho: 30%}. Sabroso-recetas-palabras clave p {font-size: .8em; margin-top: 1em; margin-bottom: 1em} .tasty-r ecipes-entry-footer {text-align: center; padding-top: 1rem} .tasty-recipes-entry-footer p {margin-bottom: 0} .tasty-recipes-print-view {font-size: 11px}) )>
Bocaditos de maíz y aguacate tostados al fuego
¡Estas picaduras de maíz y aguacate asadas al fuego para un delicioso aperitivo o aperitivo!
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo Total: 30 minutos
- Rendimiento: 12 porciones 1x
- Categoría: Aperitivo
- Método: no cocinero
- Cocina: americano
Ingredientes
- 2 aguacates grandes de California, pelados y sin hoyos
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de granos de elote tostados al fuego, escurridos
- 1/2 taza de pimientos rojos asados al horno, secos y cortados en cubitos
- 1/2 taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de sal
- Tortilla chips
- Cilantro recién picado para decorar
Instrucciones
- Combine los aguacates de California, el jugo de lima y 1/4 cucharadita de sal en un tazón. Mash con un tenedor hasta que se combinen, reservar.
- Combine el maíz, pimientos, frijoles negros, comino y 1/4 cucharadita de sal en un tazón y revuelva para combinar.
- Coloque una cucharadita de la mezcla de aguacate en cada cucharada de tortilla y cubra con una cucharadita de la mezcla de maíz tostado al fuego. Espolvorea la parte superior con cilantro recién picado y ¡disfruta!
Descargo de responsabilidad: esta publicación está en asociación con California Avocados. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a hacer posible I Wash You Dry.
TAMBIÉN PUEDE DISFRUTAR:
Bocaditos de taco de camarones
