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Bocaditos de pollo en Key West

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Los bocadillos de pollo Key West son perfectos como aperitivo de verano o como comida ligera. Los trozos de pechuga de pollo se marinan en una mezcla de salsa de soja, miel, jugo de limón y ajo, y luego se asan a la parrilla hasta que estén maravillosamente carbonizados.

Tienen un poco de dulzura de la miel y el jugo de lima les da un sabor fresco y veraniego.

Sírvelos sobre arroz para una comida ligera o con un tazón de salsa ranchera o salsa de mostaza y miel para una comida de fiesta divertida. Los bocados de pollo de Key West son bajos en grasa, bajos en calorías y llenos de sabor.

Sírvelos sobre arroz para una comida ligera o con un tazón de salsa ranchera o salsa de mostaza y miel para una comida de fiesta divertida. Key West Chicken Bites es una comida alta en proteínas y baja en carbohidratos.

Si los trozos de pollo son demasiado pequeños para las rejillas de la parrilla, tendrá que usar una sartén para parrilla.

También puede ensartarlos en brochetas y hacer brochetas con ellos. ¡Perfecto para la parrilla de verano!

Me encanta servir bocaditos de pollo de Key West con mazorcas de maíz frescas.

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Bocaditos de pollo en Key West

Curso: aperitivo, plato principal

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 1 hora 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Porciones: 4

Calorías: 175kcal

Autor: Christin Mahrlig

Los bocadillos de pollo Key West son perfectos como aperitivo de verano o como comida ligera. Los trozos de pechuga de pollo se marinan en una mezcla de salsa de soja, miel, jugo de limón y ajo, y luego se asan a la parrilla hasta que estén maravillosamente carbonizados.

  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Zumo de 1 lima
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta para probar
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • Corte el pollo en trozos de aproximadamente 1 pulgada.

  • Combine los ingredientes restantes en un tazón mediano, agregue sal y pimienta al gusto. (Dado que la salsa de soja es muy salada, es posible que no necesite sal adicional).

  • Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.

  • Ase a fuego medio alto hasta que los jugos salgan claros, 4-5 minutos por lado deberían hacerlo.

Calorías: 175kcal

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