Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Bocaditos de pretzel con masa para galletas

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

¡No se alarme de que esta publicación tenga masa cruda de galletas! No tiene huevo, por lo que es seguro comerlo; no es que tener huevos en MI masa para galletas me impida comer la masa, ¡pero no tendrás que preocuparte si planeas compartirlos con tus amigos!

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

Cuando sea tu turno de llevar el regalo a la fiesta o necesites algo para regalar a los vecinos durante las vacaciones, ¡serás el protagonista de la ciudad con estos Bocaditos de pretzel de masa de galleta!

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

¡Son fáciles de preparar, bonitos de ver y seguramente los engullirán aquellos con quienes compartas!

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

¡Mi parte favorita es que son salados y dulces! ¡Uno de mis combos favoritos! La masa para galletas es ideal para usar en helados caseros o comer de una cuchara también. ¡Sabes que tú también lo haces! Jaja. Aquí hay una foto del proceso paso a paso:

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

¿Estás tan emocionado de hacer esto como yo de publicar sobre ellos? ¡Disfruta mis amigos!

Bocaditos de pretzel con masa de galleta: ¡masa de galleta con chispas de chocolate sin huevo intercalada entre dos pretzels y bañada en chocolate con leche! De DessertNowDinnerLater.com

Bocaditos de pretzel con masa para galletas

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mini chips de chocolate
  • 50 a 60 pretzels
  • 8 onzas de chispas de chocolate (aproximadamente 1 taza)
  • 1 cucharadita de aceite de coco o manteca (para adelgazar el chocolate)
  1. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Dejar de lado.

  2. En un tazón grande usando una batidora de mano o de pie con el accesorio de paleta, batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar a velocidad media hasta que estén suaves y cremosos. Agrega la leche y la vainilla. Mezcla. Agregue la harina y la sal de una vez y mezcle lentamente hasta que todo esté húmedo. Agrega las mini chispas de chocolate. Mezcla.

  3. Enrolle la masa en bolas, aproximadamente 1½ a 2 cucharaditas de masa por sándwich, dependiendo del tamaño deseado. Emparede las bolas entre dos pretzels y colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Congelar por 20 minutos.

  4. Mientras las picaduras de pretzel se enfrían, derrita con el chocolate y el aceite de coco o manteca vegetal durante aproximadamente 1 minuto en el microondas, revolviendo cada 20 segundos. Sumerja las picaduras de pretzel hasta la mitad en el chocolate derretido y vuelva a colocarlas en la bandeja para hornear. Refrigere las picaduras sumergidas durante al menos 15 minutos para permitir que el chocolate se asiente. Cubra y guarde las picaduras de pretzel en el refrigerador hasta por 5 días.

Receta ligeramente modificada y redactada a partir de la adicción a la repostería de Sally

Tabla de contenidos

Categorías